餐厅名称：东发号蛤仔面线
消费时间：2015年/8月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市松山区饶河街94号(土地公庙旁)
电话：02-2769-5739
营业时间：08:30am~12am
每人平均价位：面线60 肉羹60 油饭30
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：面线
完整图文 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/91140477
在来台湾念书以前，听过的蛤仔面线店家就只有阿宗。从朋友那边听说饶河街夜市这边有
一家营业了70几年的老店也很厉害，所以找了一天就过来这边吃（不得不说松山线真是方
便啊，以前在后山埤下车还要走好远才会到夜市）。
老店躲在土地公庙旁边，如果是从胡椒饼的方向进来的话会在左手边。小小的店面不仔细
看的话满容易消失在夜市的茫茫人海当中。
入口很小，外带的人容易塞著门口， 内用记得不要傻傻地和外带的一起排队。
店里位置不多，可能要等一下。
这里的菜色非常简单，就是面线、肉羹和油饭。因为今天已经吃了一些东西有点饱了，所
以这次只点了面线和肉羹。
面线
面线的汤底属于清汤型，没有勾芡。这还是我第一次吃到这种类型的面线，以前一直以为
面线就应该是勾芡勾得浓浓糊糊的。刚吃的时候有点不习惯，但吃了几口以后就开始能吃
出它汤底的甜。这种甜味在没有勾芡抢锋头的情况下是更为突出。大肠和蛤仔给的也不少
（大肠大概有7、8片，蛤仔有5、6只）。蛤仔非常鲜嫩，而且很新鲜，没有讨人厌的腥味
。不过大肠比较弹牙，我自己比较喜欢吃软一点的，所以没有很喜欢。另外不知道是不是
我的错觉，总觉得他们家的面线分量比其他家卖的还多，吃起来比较有饱足感。
油饭
我本身之前是没有很喜欢油饭，因为常常吃到不是太油就是太干的。不过这边的油饭刚好
介于这两者之间，不会太油，米粒也没有煮得太干。 油饭端上来时隐约有点麻油的香味
，可能是用麻油去炒过的吧？
这里的辣椒真的蛮好吃，很适合加在面线里面，也有另外贩售。缺点就是它真的很辣，我
身为马来西亚人已经比很多台湾人会吃辣，但还是觉得这里的辣椒很辣，所以不太能吃辣
的人还是避开为妙。
东发号蚵仔面线
地址：台北市松山区饶河街94号(土地公庙旁)
电话：02-2769-5739
营业时间：08:30am~12am
完整图文 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/91140477