[食记] 台东 必吃的中式美味:榕树下米苔目

楼主: joan0912 (I)   2015-08-24 14:02:27
餐厅名称:榕树下米苔目
消费时间:2015年/08月
地址:台东县台东市大同路176号
电话:0963-148519
营业时间:09:30–15:00,17:00–20:00
图文网志版:http://match000.pixnet.net/blog/post/45181394
以下为纯文字心得:
榕树下米苔目,是台东当地人最推荐的!
可惜四年多前公休日没吃到,就一直没机会再来访~T_T~
这次路过,虽然去吃了西式早餐,还是抵挡不了榕树下米苔目的魅力,
阿德爸还在夸奖刚刚的西式早点份量很刚好,
让他还有肚子可以吃到他朝思暮想的目苔目,
于是坚持要等到早上九点半来光顾一下才行!
MENU
榕树下这里的主食就是米苔目、米苔目、还是米苔目。
再加点鱼丸、卤蛋可以为米苔目加料,也可以点盘卤味来吃!
我们又再另外点了柠檬爱冬瓜及新鲜柠檬汁。
店家自制的辣到掉牙及香椒妹妹二款辣椒酱有在贩售,
辣到掉牙真的很辣,但也很香,淋在卤味上非常搭!
而香椒妹妹是有点辣又不会太辣,一罐100元,
二款组合成一盒200元的礼盒组,自用或送礼都很不错!
乌醋是使用屏东万津乌醋,就是传说中阿德爸说的小时候的味道....
太和拼盘 90元
太和拼盘是随机组合的卤味、小菜拼盘,
拼盘是随机组合,如果有特别想吃什么可以跟店家提示一下;
共有四种,这次上菜的有甜不辣、猪头皮、肉片、凉拌小黄瓜。
米苔目大碗 50元
因为已经吃过早餐了,我们只是来回味一下台东的美味米苔目,
米苔目的汤头应该是大骨及肉片熬制的,再加上满满的柴鱼片,
里面也有满满的韭菜及豆芽菜,淋上香味四溢、口齿留香的乌醋,
米苔目煮的恰到好处,Q弹可口!
比起同一条路上的另一家米苔目更好吃!
大宝宝的阿得德是负责吃小黄瓜及没加乌醋的米苔目,这二个他都吃的很开心!
小黄瓜醃制成甜脆,阿得德从一开始只吃几口到整口塞一片小黄瓜。
榕树下的饮料也好好喝!柠檬是使用现挤的柠檬汁,
柠檬爱冬瓜及新鲜柠檬汁都和米苔目很搭!
尤其是酸酸甜甜的柠檬爱冬瓜,更是深得阿得德的心啊~

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