[食记] 新北永和 顶溪捷运站 米香食堂

楼主: shana9318 (Chichi)   2015-08-23 14:02:35
餐厅名称:米香食堂
消费时间:2015/8/23
地址:新北市永和区大新路一号
电话:
营业时间:12-14 1730-2200
每人平均价位:200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:无
官网:FB:米香食堂
http://m.imgur.com/pKziyYT
先付一张菜单
看到板上有人大推这家,
挑嘴的我xDD就决定出发尝试了
以下纯属个人感觉与味觉,不代表他不好吃~每个人口味不一
进入店内看到的是简单的装潢
没有做天花板,选择直接做轨道灯其实也省下一笔费用,
不过也让空间看起来大了许多
一进去就先去拿了冰麦茶喝 天气太热了
我们点了蒜味鲑鱼跟炸天妇罗
均有附一碗汤、三样小菜
我忘记拍照以下图片居取自粉丝团
[蒜味噌鲑鱼]
简单的鲑鱼条两条,吃起来我觉得还不错,口味偏甜蒜味不重
附的饭是一般的白饭,不是醋饭
至于小菜实在是太令人失望了
我的三样小菜是 萝卜 海带芽 龙须菜
萝卜实在醃的太甜了,不像日式的唯算吃多了会觉得很腻
海带芽则是很一般,但是我吃到了日式酱油的味道,感觉没有用什么香料去搭配,也是很
容易腻
龙须菜,这道算是小菜里最优的了,酸酸的不会太甜也不会腻
[单点的炸鸡]
http://imgur.com/UZCzztP
令我失望xDD很台式的炸鸡
重点是淋酱也是太甜了很腻!
[炸天妇罗餐]
http://m.imgur.com/cf8wp92
一个香菇,一片南瓜,跟青椒配上三条炸虾,
酱跟炸鸡的一样,吃到这实在太甜太腻了xDD
不过炸虾的粉是薄薄的一层有加分而且虾子蛮大的,我不喜欢超厚粉虾子又超小的那种
小菜是
小黄瓜,龙须菜,高丽菜
小黄瓜的醃制方法跟萝卜一样,太甜了
龙须菜上面有叙述就不打了
高丽菜吃起来倒是还不错!有菜本身甜味在
[汤]
基本的大骨熬煮汤底(? 加上一些蔬菜香菇洋葱下去煮的,
这一方面很抱歉,因为我很少喝汤所以感觉不出来是不是熬的,不过汤喝起来很清爽,也
很健康
结语:个人认为,吃起来没有清爽的感觉。也没有网络上说的那么好吃,我自己不会在回
访。
这种很台式的日本家庭料理不符合我的胃口~~小菜我个人觉得很不满意
满意的就是鱼了…
这种价位我觉得有更好的选择!
By厨师的调酒人妻

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