[食记] 英国约克 Betty's cafe tea room英式传统下午茶

楼主: dearhan3 (yellow)   2015-08-17 22:11:17
餐厅名称:Betty's cafe tea rooms
消费时间:2014年2月19日
地址:46 Stonegate York YO1 8AS
电话:+44(0) 1904 622965
营业时间:
周六 09:00-17:30
周日 -周五10:00-17:00
每人平均价位:19英磅
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:传统英式下午茶
官网:http://www.bettys.co.uk
图文好读版:
http://dddd1234.pixnet.net/blog/post/42701576
虽然约克很小,但我依旧迷路了,
意外转进约克的重要商圈Stonegate石头街,
很多想要的品牌都可以看到,
虽然不见得是精品店,但很多英国当地品牌都可以在这里找到。
来约克绝对不能错过贝蒂茶屋,
这家位在Stonegate上的分店,
排队人潮比大街上的分店还要少得很多。
Bettys于1919黏在约克郡Harrpgate镇创立,
一直坚持不再郡外开分店,现在全约克郡共有六家分店。
来贝蒂茶屋一定要做好排队的心理准备,
刚到的时候门口只有两三个人在排队,
想说没有很饿就先去逛逛消化一下。
殊不知才没一会儿再回来时,
门口的人潮已经排到隔壁了(昏倒)
店门口外有menu可以看
排队的时候服务生也会给你menu看
其实在排队的时候就先爬文看别人都点什么,
所以一下子就决定好了
我选择了"Bettys Traditional Afternoon Tea"(贝蒂传统英式下午茶),
标准的三层下午茶在加一壶招牌茶,
这样的组合一人18.5镑(约台币950),
虽然价钱不便宜但是都到这了,当然要尝尝看~
这里的房子真的一栋比一栋可爱耶
橱窗里摆着好多可爱的巧克力跟精致的点心,
边排队边流口水。
过了快半小时后终于排到店门口了,
但别以为排到店内就快到了,
其实里面还有很多人。
一楼和二楼的楼梯间也都站满人
位于二楼的茶室并不大,
但是布置很典雅,一派英式传统风格,
在这享用下午茶都优雅了起来。
终于坐下来了!
看到擦得闪闪发亮的银器感觉很高级
迅速地点完餐后先上茶
在英国喝茶时都会给两壶,
一壶是已经泡好有放茶叶的,另一壶是热开水,
而Bettys使用的都是银制茶具,
在使用的时候要小心盖子的热度。
接下来就是英式三层点心塔,
话说这种三层的下午茶食用顺序是从下往上,先咸后甜。
整著摆满满看起来好丰盛
第一层咸食区
是三种不同口味的小三明治组成,
分别是燻鲑鱼三明治、鲔鱼加蛋沙拉三明治、火腿三明治。
个人觉得燻鲑鱼三明治口味很不错,
鲑鱼很肥嫩,非常扎实好吃。
其他两种三明治的口味较普通,
这里的面包吃起来很绵密,不像其他地方会很干。
第二层则是英式司康
Bettys的司康的确很好吃,充满奶香口感也是刚好不会过干,
把司康拨成上下两半后,先涂上奶油,接着再涂上草莓果酱,
不甜不腻的搭配司康,真是绝配呀~
Bettys的司康号称全英国最好吃,是真的好吃,
但用全英国来说到有点夸儿了。
第三层甜点区
这层有小蛋糕、马卡龙、红莓塔
巧克力口味的蛋糕很浓郁,但口感有点溼润不是很喜欢,
红莓塔略带酸甜,幸好下层有卡式达奶油综合调酸度,
少女酥胸马卡龙吃不吃来什么口味,有芝麻的味道不喜欢啦。
下次吃下午茶一定要揪姊妹来,
一个人来吃看起来好心酸。
被安排到最角落的位置
这角落蛮安静,挺悠闲的~
一楼有纪念品部
有贩卖茶叶、饼干、巧克力、果酱.....
很适合当伴手礼~
不晓得是不是跳过中餐直接吃下午茶的关系,
吃完贝蒂后觉得好空虚啊~
约克不大其实一天就可以逛完了,
但我硬是要把它拉长到三天两夜,
看我的行程多悠闲。
吃了两个多小时的下午茶后,
又继续漫步在约克古城囉~
贝蒂茶屋Bettys cafe tea rooms(官网)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com