餐厅名称：WALD
消费时间：2015年/7月
地址：北海道 函馆近郊 大沼公园
营业时间：11~15,17~21
推荐菜色：季节のプレート
官网：http://www9.plala.or.jp/wald/
有图无音乐网志版:http://creao0831.pixnet.net/blog/post/434773082
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在规划大沼公园铁马行时便思考该选择在哪吃饭休憩
想说改变餐饮类型 偶尔吃点欧风料理也不错
于是在蒐集日本美食情报后便决定到WALD用餐
特殊造型的小木屋相当吸睛 远远的就能瞥见她的丰采
草木扶疏 大片的薰衣草环绕的可爱花园怎么拍都好看
小巧玲珑的木造座椅 温馨又舒适
手写MENU除了餐点名称外 大略写下其中蕴含的食材
利用当地及当季食材而限定的季节のプレート是众所推崇的菜色
参黑板上书写的推荐料理 我们决定点季节のプレート&PIZZA
因为现点现做 等待期间我和妹妹便疯狂喝水 补充骑车流失的水分
老板很贴心的准备一整壶凉水让我们无限畅饮
里头还有不规则形状的冰块看起来超粗旷
选用的餐杯瓷器相当精致 看得出老板对生活的品味
当天吃到季节のプレート有着:
培根生菜沙拉/义式烘蛋/薯泥沙拉
厚煎猪排佐薄荷青酱/肉酱起司意大利面
风味饭(亦可换成面包)及红茶
每一项都好好吃
尤其是猪排 鲜嫩多汁超美味(大推!!)
季节のPIZZA是手工制作的薄皮披萨唷~
老板还贴心附赠大罐辣油增添风味
尝起来皮酥馅多 将起司拉长撕开成为吃PIZZA经典不败之作
在点餐时 老板娘还询问我们是不是台湾人
相当热情的欢迎我们到来
老板送餐后还问我们餐点好不好吃 真的很可爱
因为我们比较晚入座 用餐后已经到他们下午休息时间
老板及老板娘已经在里面休息
结帐时换成另一位小妹 不知道是不是他们的小孩
得知我们从台湾来后相当开心的表示他曾和朋友到台湾自助旅行
莫名的超展开 聊天打屁
真的是很可爱的一间店
位在大沼车站附近的WALD 值得您到此坐坐
享受清静以及回到家的温暖