餐厅名称：《In Between牛排馆》
消费时间：2015年/5月
地址：台北市信义区菸厂路98号(诚品行旅)2楼
电话：02-66262882
营业时间：11:30~22:00
每人平均价位：1100
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：
【图文版部落格】:http://melodysfunplay.pixnet.net/blog/post/290024938
用餐时间：2015/5/15(Fri)
托生日的福，好朋友找了近期(三月份)才刚开幕的诚品行旅饭店里的
In between牛排馆来宴请这个月的金牛生日宝宝们。
一进餐厅，眼底马上被弧型线条的大大落地玻璃窗景给震撼住了!!
眼前的星光夜景，让Mel仿佛来到纽约市的某个地方，好美喔~
大厅座位区更是宽广、大器，令人感到超级舒适
空间装潢设计的调性与品味非常时尚优雅
吧台式的Chef Table
(心想:下次美食团可以办在这里喔...)
甜点调酒吧台
木制的360度环景酒窖
有六间以四季变化命名的包厢，每间都可以看到壮丽的夜景和101喔
今晚我们的table
菜单有分单点&套餐式
(晚上灯光太暗 拍得不是很好 sorry)
开胃法国面包+松露奶油
开胃小品
单点的帕马火腿衬无花果沙拉 $680
走顶级的西餐厅几乎都点得到这道沙拉，所以并无让我们感到很惊艳，
但是他们的帕马火腿和无花果都很新鲜好吃，切工也很细腻
单点的手工杜兰麦细板面衬炒波士顿活龙虾 $2380
喜气的红色龙虾一端上桌时，大家都“哇”的一声，因为蛮大盘的，适合二到三人分。
龙虾肉块不多，(应该是进口的不是现作的)细板面也蛮Q的，调味调得很好吃！
单点的炉烤新西兰嫩小羊脊排衬香蒜红酒酱汁 $1580
服务生先端上整份的嫩小羊脊排给我们看，然后拿去旁边帮我们切片
每一只嫩小羊脊排火侯都烤得刚刚好，里面的肉质粉嫩粉嫩的，好好吃~
单点的美国顶级乾式熟成带骨肋眼牛排24oz $3600
这份24oz的肋眼牛排肉质虽只能算中上水准，但师父的火侯抓得真好，牛排烤得真好吃
带点油花的牛肉 又不见鲜血的牛排 Mel最爱了
再配上店家提供得各种盐料 搭出个人的风味
最后服务生会把肋眼带骨的部分，拿进去厨房帮客人做切片再另外端上，搭配店家特制
的半风干小番茄&蒜片，好棒的味道! 我们很喜欢!
今晚有三位寿星，所以餐厅把我们点的小蛋糕摆上装饰
左:焦糖洋梨慕斯 中:巧克力欧培拉 右:覆盆子千层蛋糕 各$350
口味上中规中矩 没有太多惊艳感
厨房另外准备了搭配饭后茶品的马卡龙&巧克力
边吃饭边望着外面的美景 在这里用餐真的很舒服
继晶华“Robins”、西华“TOSCANA”、国宾“A-Cut”、维多丽亚“168 Prime”、
台北花园酒店“Prime One”，以及“牛排教父”邓有癸主持的系列餐厅之后，台北
有多了一间新的高档牛排馆。今日的小食未能完全满足Mel和R君的味蕾，改天想再找
个时间来尝试34盎司的丁骨部位牛排，不仅可以同时享用“纽约克”与“菲力”两个
部位的口感，主厨还会到客人桌边上演“切牛排秀”，增加客人食趣，听起来蛮有趣的。