店名：阿呆鸟刀切面(苗栗店)
地址：苗栗市玉清路197号
电话；037-366898
消费日期：104.07.25 & 104.08.05
图文并茂好读版：
http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61386169
以下为纯文字：
之所以会知道这家店，是来自于一位在地朋友的推荐，这位朋友特别强力推荐面食，要我
一定要来尝尝看。
面食的部分我们一共吃过黑芝麻炸酱面以及双酱面。这两种炸酱面的炸酱口感真的很札实
，每一口都有很浓郁的酱料味。面的部分也很让人惊奇，这家的面应该有经过很特殊的处
理，吃起来特别滑Q，有一点点接近乌龙面的口感，但并不是乌龙面条。
这是牛肉汤，汤喝起来味道很够，肉的部分也处理得很好，不会很硬咬不动或者黏牙，属
于软嫩的口感。
这家在小菜上也非常用心。以烫青菜来说，我还是第一次吃到有加入枸杞的烫青菜，口感
特别香。以豆干而言，除了完全不吝啬的香菜狂洒之外，还有辣油、香油之类的佐料配合
，让每一口豆干都很好吃。卤味也是一绝，有的店家会在卤味上狂洒酱汁，但是这家则是
反其道而行，只用些微的酱汁搭配，自然的呈现出卤味料的原味。
我们来这里有点过高丽菜水饺、韭菜水饺、牛肉汤饺，以水饺来说，我个人比较喜欢韭菜
的味道。牛肉汤饺的分量非常够，如果是女生，可能光这一碗就可以吃饱。
顺手拍了菜单给大家参考。