店名：Der Löwe巴狮子德国餐厅
用餐时间：2015/07
地址：台北市大安区敦化南路二段63巷19号
电话：(02) 2325-6457
营业时间：11:30-14:00；17:30-22:00
图文网志版：http://chaochao.tw/archives/13665
如果要搜寻台北好吃的德国猪脚，Der Löwe巴狮子德国餐厅绝对名列前茅
巴狮子德国餐厅位在敦化南路２段巷弄内，用餐地底点在地下室
装潢维持日耳曼风格的务实整洁风格
Der Löwe巴狮子的德国猪脚可说是镇店招牌
订位的时候就要先预约，没有预约可是吃不到的
不过如果有人跟我一样临时嘴馋，前两小时预定也有机会吃的到唷
道地巴伐利亚人的饮食文化，大口吃肉大口喝酒是一定要的
所以菜单上各种口味的香肠、火腿、肉排、猪脚是绝对不能少的
还有手工垛面也很多人推荐
凡点购德国脆皮猪脚就可以用单杯100元的价格换购麦斯瑞黑啤酒两杯
*~ 巴伐利亚辣甜椒与传统香肠 ~* 295元
德国香肠的口感与台湾的大不相同，肉质比较紧实没有什么肥肉
外皮的肠衣煎到微微干酥，吃起来很Q弹可口
原味跟辣味的两种味道都很不错，另外附上酸菜和马铃薯泥
不过酸菜的味道比较淡一下，再酸一点我更喜欢
*~ 道地巴伐利亚传统烤啤酒猪脚 ~* 680元
我的猪脚终于上桌了~大约两个拳头大小的猪脚搭配德式酸菜、甘蓝沙拉、马铃薯泥
猪脚全程用烘烤的方式而非油炸，所以吃起来酥而不腻
猪脚已经去骨，所以只要翻过来就可以轻松用刀子分食
你看看这这猪脚的外皮有多酥脆，吃在嘴里会发出卡滋卡滋的声音
分食的时候还得用点力气刀子才画的开呢～
切开后带着粉色的肉质让人胃口大开～
害我边打边流口水，难怪网络上好多N访食记
*~ 炒松饼(小份) ~* 100元
饭后甜点并没有列在menu里面
这道香甜的炒松饼撒上糖粉，热呼呼又软绵绵
还可以选择多加一球冰淇淋呢～
推荐阿～拿来当饭后甜点刚好是个完美的Ending~
在台湾德式料理的市场相对没这么大
Der Löwe巴狮子德国餐厅真的是一间认真经营的好店
偶尔想要放松豪迈大吃的时候是个不错的选择
推荐给大家噜~