图文网志版
https://gwan.tw/malue-penghu/
餐厅名称：马路益烧肉饭
消费时间：2015年/8月
地址 : 澎湖县马公市中正路七巷(全家便利商店对面，北甲北辰宫庙前广场)
电话 : (06) 926-2996
营业时间 : 11:00~14:00 / 16:30~22:00
上星期去澎湖的2天1夜小旅行
回程时因为班机延迟起飞 让我们多出一个小空档可以到市区逛逛买名产
朋友带我们到马路益烧肉饭吃晚餐 他的招牌很明显非常好认唷
本来对烧肉饭兴趣缺缺
但一走进来看到店里都是客人　又让我充满好奇
我们座位后方刚好有一块看板
上面记载着马路益从小摊子到大店面的历史 开店至今已有30几个年头囉
研发出许多口味独特、风格大众的家乡小吃 有兴趣的人可以看一下
我是一扫就看到关键字“臭豆腐”
奔郎超爱臭豆腐又加上马路益最早是卖臭豆腐跟鸡丝面起家　
感觉不点一盘对不起自己
虽然店名是烧肉饭
但餐点选择蛮多的 大部分都古早味料理
臭豆腐、不加粉浆的蚵煎、烧肉饭、锅烧面、炒饭、炒面、粥、汤…..等等
我们点了两份烧肉双拼
烧肉拼炸鸡腿 $110元
白饭上有浇肉燥　朋友吃一口饭就说~恩….这个好吃
它的肉燥味道很香但又不会太咸 瘦肉中带着些许肥肉吃起来也不腻
但若你要拿他跟便当相比的话 可能会觉得没什么配菜好像很空虚
现炸鸡腿皮酥肉嫩又多汁
还有一颗荷包蛋和古早味酸菜
我很爱这种酸菜　吃牛肉面一定要加很多呐
虽然这天不是吃牛肉面 但是酸菜配饭也很好吃，有肉燥有酸菜感觉可以多吃几口饭
烧肉并花枝排　$95元
我觉得来澎湖也一定要吃虾排、花枝排
澎湖的海鲜排觉得用料也太实在 跟一般吃到几乎只有鱼浆那种完全不同
我很久以前吃过的花枝排 大概就像那样，你们可以参考看看
https://gwan.tw/2009-06-06-395/
虽然外表看起来很普通 但酥脆外皮底下可以吃到很多海鲜原块唷
烧肉看起来好古早味　很像妈妈在家会卤的那种
本来以为是炸过再卤 　但曼曼男友说其实只有炸过耶!!!
外皮很薄、口感酥酥的　烧肉吃起来咸中带甜很入味，吃完有意犹未尽的感觉
臭豆腐　$40元
豆腐切成方方正正很像日式炸豆腐的感觉
但是一送上桌 就被迷人的臭气吸引了(闻起来好臭喔XDDD)
酱料也很特别 好像是豆腐乳+蒜，还附了一些辣酱与爽脆的台式泡菜
酱料跟外面吃到的口味不同　我还蛮喜欢的耶
口感上也是皮酥肉嫩，还蛮好吃的　 但吃起来味道没闻起来那么臭就是
吃完晚餐大家都挺满意的 一直称赞呢!!
下次来澎湖你们也可以试试看唷~