[食记] 台北大安 潮州街金华面店

楼主: chenpei (怎么都吃不饱)   2015-08-05 11:58:23
餐厅名称:金华面店
消费时间:104年8月4日
地址:台北市大安区潮州街56号
营业时间:9:00~23:00
每人平均价位:100元以上
网志图文版:http://chenpei0116.pixnet.net/blog/post/42410986
忽然想起口袋名单中 有一家干面在潮州街里 天气热的时候 简单吃就好
但事实上并不是如此 狂点小菜
下午一点多 人潮还是陆陆续续的来 大约瞄了一下 大家都会点一碗干面
一盘油豆腐 一碗汤 100以内解决!~
和著店家的炸酱 再加上一点点辣椒 整个面就超有味道的 仔细观察了一下
还有人直接把猪油拌面加了一大匙辣椒进去
在旁边都要流口水了 下次也来这样试看看 一定很过瘾~
另外这点油豆腐是中途加点的 吃到后来也快吃不下了 原因在于整个就是很扎实
咬下去不会是软趴趴的那种
但也不会没有口感 看起来就是手工做的 再加点辣油 无敌~
看起来不像我心目中好吃的泡菜 但是吃下去后 又发现我错了 人真的不能只看外表@@
味道醃的刚刚好 如果觉得面会有点油 一定要点一盘试试看
因为很想吃肉 就舍弃了鱼丸汤(但看别人吃又很后悔) 馄饨汤
的汤头也是很家常 就像阿母煮的一样 我们好像是点中碗的汤 馄饨也给的很多颗

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