餐厅名称：兰亭餐厅
消费时间：2015年/2月
地址：上海市卢湾区嵩山路107号
电话：021-53069650
营业时间：11:00～14:00 ;16:30～21:30
每人平均价位：约50~60rmb
有无包厢：无
推荐菜色：肉米粉丝煲/雪菜目鱼卷/酒香草头/椒盐排条
图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/429363701
上海有几间非常有名的家庭式家常上海菜餐厅，就是没什么装潢小小一间的那种，很像到
别人家作客，然后顺便蹭口饭吃，但奇怪的是，有几间看似不起眼的小店人气却都非常火
热，其中以兰心餐厅、春餐厅和兰亭餐厅最有名，每到吃饭时间，不排个一小时以上根本
吃不到，当然座位很少也是导致大排长龙的原因之一～
想要体验一下家常上海菜的捧友，可以来这几间尝试看看，目前吃过这三间里面的兰心和
兰亭，我们都比较喜欢兰亭，连老公的上海朋友都很推荐~
最好是开始营业前半个小时就来排队，拼第一轮囉!
如果到的时候人过多，请主动向老板拿手写号码牌
我们第一次是约晚上六点半来兰亭，因为人太多就拿了号码牌，结果等了一个小时还没轮
到，后来选择放弃，跑到隔壁怒喝贵松松的一点点!(一点点就是台湾的50岚)
PS.兰亭需要用餐人数全到齐才可以入座点餐!
因为第一次没吃到，气不过隔天晚上五点多就又冲过去XD，结果很顺利的排到第四组，
耶~
兰亭总共大概只有六桌，所以......翻桌率真的超级高!
虽然空间不大，但还颇干净，我觉得比兰心的用餐环境好一些，至少没什么油腻味儿~
兰亭还有个好处，不太需要并桌~
2010世博会旅游本帮菜推荐餐厅
光看就觉得应该很可以期待吧??!!
今天点的都是老板推荐的，不过招牌菜其实还有鸡骨酱，但因为某人中午才吃过红烧肉，
他说受够了又甜又咸又浓稠的料理，所以今晚暂时放鸡骨酱一马,下次再来吃你!!
椒盐排条 26rmb
排条本身没有太多调味，但炸的很酥香，面衣又薄又酥，猪肉肉质偏瘦，吃起来有点Q，
还满不错的，和椒盐粉很搭，吃完会勾起思乡情绪，咸酥鸡啊~~~~~
肉米粉丝煲 15rmb
有点类似多汁版蚂蚁上树，是一道很下饭的料理
虽然粉丝和猪肉末看起来满江红，感觉好像尽是辣油和辣椒段，但其实应该只有小辣，
还带点微微甜味，挺不错~
雪菜目鱼卷 36rmb
雪菜就是雪里红，感觉很诗情画意的菜名,害我不小心想到漫画幽游白书里面飞影的妹妹
雪菜,噗~
我觉得咸度处理的很不错，不会死咸，而目鱼卷的味道和口感则很像软丝，整盘菜的外观
或许看似不起眼，实际上却很好吃，重点是也很下饭
某人和我都很喜欢，下次来还会想再点!!
酒香草头 16rmb
草头其实就是苜蓿，酒香草头和草头圈子(圈子是猪肠)都是很家常的道地上海菜~
我很喜欢兰亭的酒香草头，不会炒的很油腻，调味也不会过重，带点淡淡酒香，蔬菜的脆
度也完美保留，好吃耶!
兰亭炒饭 15rmb
兰亭招牌主食，但……这应该是今天最大的地雷吧!
某人和我都比较喜欢台式炒饭那种粒粒分明的口感，兰亭炒饭的米粒太软烂，还有点偏湿
黏，大概只比炖饭干燥一点，在家自己弄的炒饭也是这种口感吧XD，而炒饭里面的青豆、
火腿和炒蛋这些配料也很家常，嗯……这是一道很奇妙的招牌料理!
我们最后没有吃完，因为再怎么咬牙也吞不下去，Sorry~
荠菜肉丝豆腐羹 16rmb
本帮菜餐厅很常见的一道汤品
勾芡勾的有点偏稠，但口味很清淡，在吃完满满一桌重口味料理后，来碗豆腐羹很能缓和
味蕾!不过说不上好不好喝，就是有荠菜，肉丝和豆腐的味道囉ＸＤ
兰亭价钱便宜又不错吃，重点是厨师下手较有分寸，和其它本帮菜餐厅相比不至于太油腻
或太咸到需要洗肾，环境也很能接受，再加上不需要并桌且地点又离地铁黄陂南路站不远
，还满适合想要体验家常本帮菜的游客!