无音乐图文网志(2015/07)
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难得到台中出差，请朋友推荐一间餐厅叙旧，便到了好市多附近。
凭著一股直觉在几间餐厅中选了拼图食库，开放式厨房引人注目。
有了老烤箱的经验，对披萨的要求可说是水涨船高，便带着一点比较的期待踏进餐厅。
菜单品项不少，一番研究后决定点双人精选套餐。
可选两道主菜，附沙拉、汤、面包、饮料及甜点。
沙拉
南瓜浓汤
以上两品普通，算是达到该价位的水准，但无特别之处。
饮料
杯子除了冰块还有柠檬片，贴心总会在小处发现。
面包
混著香料的奶油是特色，但搭配的面包较不易吃得优雅。
以一般义式餐厅论，奶油突出、面包选得平庸。
拼图私房大蒜辣椒面
至此道菜才一解几道前菜带来的平庸感。
蒜片与辣椒基华融入橄榄油中，良好比例带出辛香。
此种清炒口味最忌不搅和，味道沉积在底层容易产生油腻感，想得其美味须多努力些。
已炒软的蒜片增添口感层次，面体吸附力强，表现相当好。
蒜味迷迭香马铃薯综合乳酪披萨
由淀粉堆积而成的口味，初见时便有了容易腻口的印象，但很快被饼皮中和此想法。
堆叠的起司最强烈，马铃薯次之，饼皮再次之，有层次的软化了油腻感。
不过相对也不知不觉吃进很多热量，相当邪恶。
香气由迷迭香主味，奶香、面香随后而上，平衡亦佳。
甜点
普通的烤布蕾。
拼图食库的主菜相当亮眼，在味觉、口感的主从分配上下了功夫，印象深刻。
服务也不错，没有让人烦躁的侷促感。
其他配菜就显得黯淡，可能没有专职的厨师负责吧，希望可以在此处多看到些表现。
总而言之，是顿开心的一餐，值得一试。