[食记] 德国慕尼黑 必朝圣美食 HB皇家啤酒屋

楼主: yajuyeh (Shopping Heaven)   2015-07-22 17:06:48
餐厅名称:HB皇家啤酒屋(Hofbrauhaus Munchen)
消费时间:2013年/7月
地址:Platzl 9, 80331 Munchen, 德国
电话:+49 89 290136100
营业时间: 09:00–23:30
官网:http://www.hofbraeuhaus.de/
详细图文网志:http://alina28.pixnet.net/blog/post/42621779
提到德国的食物,大家应该第一个联想到的就是德国猪脚了吧!
是的,没错
今天我们的晚餐就是要在这家已经有百年历史的德国皇家啤酒屋
大口吃猪脚、大口饮啤酒,想到就觉得真是开心啊!
不过其实德国猪脚并不是德国人平常在吃的食物,
领队说,德国人反倒比较喜欢吃香肠、腊肉类等,甚至不吃猪脚的也有,
不过酒就真的是德国人的最爱,
每年9月的德国慕尼黑啤酒节可是吸引了很多世界各地的人前来共襄盛举呢!
我们这趟旅行的午餐和晚餐旅行社都有招待我们一人可以点一杯饮品,
想喝果汁或是白酒、红酒、气泡饮料都任君选择,
在欧洲反而是在台湾最平常不过的白开水最贵,
当然也不会跟在台湾一样餐前都有免费喝到饱的水,
这类的欧洲饮食习惯与台湾实在大相迳庭。
HB皇家啤酒屋(Hofbrauhaus Munchen)建立于1589年,已有百年历史了,
领队说,这里很幸运地在二战时期慕尼黑轰炸中没被炸到
得以比较完整的面貌保存下来,号称是全世界最大的啤酒屋,
可同时容纳千人以上,几百年来有很多政商名流都曾来过此处,
甚至于还有来慕尼黑没到HB皇家啤酒屋来吃猪脚就等于没来过慕尼黑一样!
由此可见HB真可算是慕尼黑颇具代表性的指标店家。
跟着领队走上三楼,墙上大大的HB字样非常显眼。
桌上摆放著漂亮的MENU,有德文、英文,
因为是跟团就全程交由领队打理,无需费心要吃些什么。
等待的同时我打开了MENU瞧瞧,琳瑯满目,
此时如果是自助旅行来到这该怎么点呢?我心中想着...
在这边提供官网上的电子MENU给大家参考囉!
http://www.hofbraeuhaus.de/de/00/speisekarte_standard.pdf
整间餐厅共分成三层楼,我们所在的3楼很明显是提供给旅行团的用餐区,
我们是第一团抵达的,陆续还见到其他亚洲面孔的旅行团,
在网络上看到自助旅人们的网志所拍的餐厅照片,
天花板上有漂亮的图腾图案,显然和我们所在的楼层不一样。
桌旁这些旗帜原本猜想是各国国旗?但仔细看发觉可不是,
猜测应该是古巴伐利亚时期各邦的旗帜吧。
既然这里是皇家啤酒屋,那么不点上一杯黑啤酒可真是说不过去了,
于是我点了1公升的黑啤酒。
而喝了半杯台啤就会醉的老公点的是气泡饮料,
虽然有点可惜,但喝太多酒毕竟对身体不好,还是我们两个人合饮就够囉!
如果单吃猪脚觉得会腻,配上这个一块吃味道也不错哦。
虽然我不知道这是什么...XD
今晚的主角-德国猪脚上菜囉!
猪脚上桌的瞬间顿时有一点点傻住,因为真的份量好扎实啊...
旁边黄色的食物猛一看很像马铃薯泥,
但其实吃起来的口感就跟端午节吃的碱粽一样,
没有什么味道可是咬起来很有弹性。
猪脚外皮非常酥脆,肉质很多汁且嫩,
不过对我来讲口味偏咸了点(我吃比较清淡囉)
大部分的团员因为份量太过扎实所以都没吃完,
于是当大家看见老公这不但完食且切的干干净净的猪脚时,
大家都一致竖起了大拇指XD
有注意到照片中其实有两根骨头吗?
嘿嘿...我因为酒喝太多所以也没吃完,
最后猪脚是全进了老公的肚子啦 (请大家掌声鼓励鼓励)
猪脚吃完了当然要来份甜点囉,好好吃的苹果派呢,
我还偷偷注意到这份甜点大家都吃光光了喔
用餐到一半前方舞台还有表演可看,非常热闹的跳舞表演,
此时整个楼层已经都坐满啦!
环顾左右,几乎都是黑发黄皮肤的东方面孔,这儿不愧是慕尼黑必来的餐厅啊。
7月的德国白天很长,当我们用餐完毕准备离开时天还是亮的呢!
其实这时候已经是晚上8点多囉...
或许这辈子就只有这么一次机会来慕尼黑,
能够在如此历史悠久的餐厅吃著传统道地的德国猪脚、
大口喝着德国黑啤酒,也不枉费人生了啊...
(怎么有种喝醉酒的感概呢?哈哈...)
有机会到慕尼黑这个城市,可别忘记喝上一杯德国黑啤酒喔!

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