店名: 薰麦手感烘焙 KAORI COFFEE
食用时间: 104/5
地址: 新北市中和区景平路240巷1弄2号
电话: 02-29483878
营业时间: 1200-2130 礼拜六公休
价格: 0-150
此次食用: 卡布奇诺 肯尼亚AA 萨尔瓦多大黄瓜庄园
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好读网志版
http://leopen.pixnet.net/blog/post/200731128
新北市的精品咖啡馆，的确是没有台北市来的丰富
知名的那几家也都过得满安稳的
不过既然开咖啡馆的人如此之多，岂可能会没有新的店家
这间薰麦位在景平路64快速道路高架道旁的巷内
这区块看过去是新兴住宅区
在造访这家咖啡店之前，原本没想太多
以为就是间咖啡馆
不过一到达，看这窗内然后再走路
挖塞是面包店..
这时候的挖塞，是发自内心的两眼瞪大
一半来自内心疑问是否走错店家
是不是走到重麦...
另一半是挖塞，你这样搞阿!是面包店结合咖啡馆耶
而且薰麦卖的面包走的是平价路线
二三十块就一个，跟比较高价的咖啡馆路线不太一样
先有面包坊，后有咖啡馆
成立差不多半年多的薰麦
店内的咖啡吧台就是如此的小巧
当然对于吧台师来说，这动线空间过于狭小壅挤
不过既然是两边互相结合，多少是得让步
对于顾客来说，就只有这么少的座位
很容易遇到客满得站着喝啊!(像我们..)
吧台手很年轻，而且不是本地人
是香港来的朋友(不是同胞)
这外国人很腼腆，不算多话但很亲切
酷酷的也帅帅的
义式机选用经典的红色e61
当然拿来军备竞赛是无法，不过用在这空间.够了拉
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拿铁价格在百元内而且够大杯
价钱算是中等偏向实惠
右边是精品的豆单，没想到在这小小的咖啡吧台也有卖单品啊!
卡布
偏轻柔的卡布，没啥焦苦味
淡淡的可可尾韵
倒是还没喝过高大的牛奶，抓不太到这牛奶的味道
以卡布来说，奶泡够厚
但是绵密度还可以再更绵一点
点了两杯单品，一杯肯尼亚一杯萨尔瓦多大黄瓜
大黄瓜庄园是萨尔瓦多Pepinal(大黄瓜)庄园
蜜处理的波旁种豆子
这只的味道比较不多元，桃李的酸感然后配上一点蔗糖味
挺中南美洲的调性
口感比圆润厚实一点
肯尼亚AA喝起来比较水一点，问了一下水粉比大概是1比14
柠檬清香味道很舒服，偏向水感的口感
喝起来满清爽的调性，属于很舒服的肯尼亚AA啊!
总结
与面包店结合，是薰麦的卖点
当然这或许也是个侷限在，不过我觉得能在面包店买面包同时
喝一杯咖啡，是一件很幸福的事
替这里的社区感到羡慕啊!