[食记] 【京都】Best Sweets!京都伴手礼~阿阇

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2015-07-13 19:53:43
【京都】Best Sweets!京都伴手礼~阿阇梨饼满月本店
京都市左京区鞠小路通り今出川上ル AM9-PM6
消费时间:2015/6
好伴手图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/61151431
阿阇梨饼,京都代表性铭菓子之一,不知怎地,一直进不到心里去
或许受到名字影响?以为有水果入馅,少了动力仔细探究
直到确认长颈鹿的家位置时,赫然发现阿阇梨饼满月本店就在左近
好奇地孤狗,哎呀呀哪里是啥梨子根本是红豆馅饼而且还曾荣获2013年日本网络票选
Best Sweets!
奇妙的名称あじゃりもち,应分解为阿阇梨+饼
阿阇梨,来自梵文,指高僧
由于这饼近似比叡山延暦寺“千日回峰行”苦行僧所戴的斗笠,因而得名
别看它长相素朴,阿阇梨饼可是大大人气
京都车站、各大百货公司都有设柜,就连永观堂使用的茶点也是它
别人为了吃它,可得大排长龙
咱们则是歪打误撞来到满月本店地盘,想必是上天的旨意啊(合十)
甫营业,客人便络绎不绝,多的是整袋整袋拎着走的客人
亲眼见识到满月的魅力,说真的,有吓到
京都和菓子名店不少,但像满月这样仅卖四种商品的,屈指可数
除了同名的满月、伴手礼首推的阿阇梨饼,还有和菓子代表的羊羹(京纳言)及最中
阿阇梨饼当然要尝,以之为店名的满月也想试试
结帐后暗忖该到哪儿吃好?
赫然瞥见一对母女走进一旁小房间,工作人员端著乘了茶与甜点的拖盘跟随入内 - -
瞎蜜!?是内用区的意思?是内用区的意思!(折扇指!!)
赶紧问我们也能内用吗?工作人员笑脸盈盈,回答当然
无奈商品已打包,没有美美拖盘装盛
该对母女离开之际超想跪求对方拖盘借我们假掰一下普力司司司司司~~~
(阿阇梨饼,108円)
萤幕前看照片,或许会以为阿阇梨饼不过是怀孕六个月的鸡蛋糕(误?无误!)
错!
光是那饼皮啊啊啊我敢发誓跟鸡蛋糕皮一咪咪都不像!!
那Q度太奇妙,甚至带点黏牙感,完全颠覆众人对鸡蛋糕的想像
写文之际,回想这口感,觉得跟在然花抄院尝到的かすてら半熟蛋糕质地有异曲同工之妙
加上甫出炉的暖度,心一整个热了起来
可惜我俩都不是小蚂蚁,即便饼皮太震撼,偏甜的内馅实在无力消受(搔头)
(满月,270円)
比起阿阇梨饼的特殊,满月就是正统派的和菓子路线
饼皮细腻如雪,豆沙馅亦是绵密柔滑,老问题还是一样,甜,真甜
幸好有奉上的焙茶可以平衡味蕾
抿一口茶,吃一口饼,深深觉得和菓子果然是茶点 - -
单吃,是种挑战(菸)
完食心得:
甜度接受度非常主观,对我们来说苦手的,或许是您的天菜
撇开甜度不谈,阿阇梨饼实在特别,就算被我骗也好,有机会还请尝尝
特别杀到本店太搞刚,散策清水寺、漫步三年坂,见着满月,请停下脚步 - -
啊是说应该买阿阇梨饼就可以了这样(噗)
写在后面:
请教懂日文的友人官网上沿革介绍之际,经她提醒才惊觉 - -
是阿阇(音“都”)不是阿闇(音“安”)!
可后者孤狗出的连结数竟比正确的前者多两倍好一个积非成是的世界啊啊啊

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