[食记] 台中西屯区 鸟窝窝私房菜

楼主: aferson (林檎信鈞)   2015-07-13 17:25:09
餐厅名称:鸟窝窝私房菜
消费时间:2015年7月11日
地址:台中市西屯区台湾大道三段251号大远百11F北栋
电话:04 37031168
营业时间:10:00-22:00
图文网志版:http://goo.gl/nctGZl
上个周末女儿的好姑姑来找我们玩,我们一行人就来台中大远百逛街。
在台中大远百里面走着走着就来到了这家‘鸟窝窝私房菜’吃午餐。
鸟窝窝开在大远百11楼。那天生意很不错,跟家人研究了一下菜单发现
虽然服务人员介绍是创意料理,但是又带有点江浙料理的感觉,满特别的。:)
店家算是半开放式的空间,也就是用餐区外头就是百货公司的动线,
所以吃饭的时候可以看到来逛百货公司的人走来走去
不过还好店家还是有明显的用装潢区隔开来,装潢餐具也满有风格的。
客席感觉还不错 ,由于有很多客人用餐,所以照片就点到为止囉:)
我们那天点的是三人套餐(1584元)再加点一道菜(480元)
菜色有:官府炖菜/皮肚臭豆腐/鸡粒茄子煲/西湖牛肉羹/薄片晾衣/菲力牛芦笋。
官府炖菜
这炖菜有点干烧的感觉,整体的味道有点像是干的佛跳墙。
一上来是放在很烫的砂锅里头,底下又有粉丝,所以要记得搅拌不然会烧焦。
下饭好吃。:D
皮肚臭豆腐
臭豆腐没有到很臭,但是也算是香气十足。
我们还没进来就远远的闻到有人点臭豆腐惹。
臭豆腐本身吸收了汤汁很入味,肚片(其实是猪皮吧!不懂为何要叫做肚片)也很嫩。
汤很多稍微有点辣,口味重的人直接喝,泡白饭也很开胃。
(太太补充:这里的肚片其实是炸过的猪皮,台语叫做碰皮。)
鸡粒茄子煲
明明还有咸鱼味...而且味道满重的,
一开始我还以为是点了什么茄子臭臭锅XD ,这也很下饭。
茄子没有到很软很软,是刚刚好的硬度。
西湖牛肉羹
我觉得这种感觉的羹汤真的要搭配一下主菜的餐点
我吃上面几道之后来喝感觉好清淡呀...不过店家有附红醋,加了红醋喝就够味了。
汤本身没有牛肉味,但是会吃到小牛肉丁喔~
薄片晾衣
这菜噱头十足,把猪肉片挂在竹子上,吃的时候要跟小黄瓜一起卷起来吃,
他们附的沾料说是四川沾料,可是我吃起来蒜泥白肉感很大。XD ,
肉满厚的算不错吃啦~
菲力牛芦笋 480元
上面的菜都是三人套餐里面的菜,这道是另外是加点的,牛肉我觉得吃起来是牛楠,
有人说像骰子牛 恩,应该是我的问题...XD
还有这道菜芥末为好呛人啊! 第一口吃的时候差点不能呼吸 好够味。XDD
后记:
整体来说每道菜都好吃,不枉费这两千多块的消费了。
最近吃了几家江浙菜,让我感觉鸟窝窝这家菜也有很浓的江浙感,
可能我点的菜刚好都有那种风格吧?
当然美食体验还是因人而异囉~:D
楼主: aferson (林檎信鈞)   2015-07-14 13:04:00
标题已经修正 :D

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