餐厅名称：Sapporo Pancake Mint
消费时间：2014年/12月
地址：札幌市中央区南2条西3丁目12-2　トミイビルNo.37-1F（シャワー通り）
图文版：http://blog.2fallingleaves.com/2015/07/sapporo-pancake-mint-mint.html
这天早上在狸小路东晃西晃，但说真的，日本的商店街其实都很像，逛来逛去没太大不同
，我又不喜欢购物，所以走没几分钟就想闪人，时间刚好可以吃上午茶，就随便找了一家
店坐坐。Sapporo Pancake Mint，如店名所说，就是一家松饼为主的店，而且非常不显眼
，要进到大楼后才会看到入口。
Mint的店面其实不大，而且是狭长型的，我到的时候甚至还没开始营业。
坦白说，我对松饼其实没兴趣，因为都是大量的淀粉和糖与脂肪的点心，但既然来了就点
吧。
加点的冰咖啡。
松饼送上来前就端上三种颜色深浅不同的糖浆，然后服务人员非常亲切的霹哩啪啦用日文
介绍了半天，想当然尔，通通听不懂~XD。
因为是现做，所以需要等一下。我点的是サッポロパンケーキ，切下去一入口真的是惊为
天人，我没想到松饼可以做得这么好吃，松松软软又带点Q劲，和我以前吃到的差好多，
而上面的奶油也让人惊艳，因为真的不油腻，入口后就化在嘴中，结果我竟然整盘都吃完
了。
朋友点的是チーズクリームと自家制ミックスベリーソース，他也是赞不绝口，我们两个
都是不喜欢大量淀粉的餐点，结果都吃光光了，而且因为有莓果果酱，那种酸味可以中和
甜味，非常好吃。
Mint真的非常好吃，颠覆了我对松饼的刻板印象，有机会到札幌薄野的话，真的建议来试
试。