餐厅名称：格外轻松 手作松饼坊
消费时间：2015年/7月
地址：台中市南区兴大路32号
电话：0930-276387
营业时间：周一-五12:00-20:00 周六-日10:30-20:00
每人平均价位：200元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：松饼叠叠乐堡
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/427172867
女生聚餐通常都想同时吃到咸食和甜食，
毕竟吃甜点是另一个胃，所以两个胃都要满足到XD
这回来到中兴大学、国资图附近的一家松饼店，
听说松饼很厉害，有甜口味松饼、冰淇淋松饼，还有咸甜交织的松饼堡，
是松饼控不能错过的小店。
格外轻松手作松饼坊，距离台中车站也不远，搭乘公共汽车到南门仔站，再走几步路就到了。
坐落在兴大路绿园道旁，四周环境颇为幽静，
先前阿勃勒花季盛开，还形成一条黄金隧道呢!
很适合到这散步吃松饼，享受台中独有的惬意慢活。
格外轻松的店面外观比较低调，感觉是住家的一楼，招牌并不明显，不过也不会太难找。
店前方有小黑板，大份量松饼堡是近期推出的新品，
还有一只可爱的松饼宝宝，名叫做WaiWai的小店长
店内环境很是温馨，白墙上有可爱的壁贴。
有气氛的吊灯，厨房和用餐区有区隔开来，让店内环境保持清新。
简单的木桌椅，有温度的暖色系，来到格外轻松，会有种回到家的感觉。
好可爱的Hello kitty，
这里虽然没有富丽堂皇的装潢，但是小巧精致的舒适感，叫人更为放松。
不加收服务费的半自助式，可自取餐具，
店内有提供优惠组合，另外冰淇淋松饼在网络上也买得到，
右上图的缤纷盒装，就是宅配冰松饼的包装。
餐具架上还有提供杂志、桌游、玩具等，有wifi，不怕大家聚餐久坐。
松饼专门的格外轻松，还有好多种口味的松饼选择。
爱吃松饼的女孩，和男孩有段幸福甜美的故事，
两人共创了这间格外轻松，是以健康走向的幸福松饼，
松饼里不加任何一滴水，完全以检验合格鲜奶替代。
格外轻松处处散发手作感，菜单也是老板娘自己制作的。
有599元组合套餐、299元双人套餐。
新推出的松饼叠叠乐堡，有牛肉、猪肉、鸡肉、鳕鱼、鲜虾等主餐口味，
另外欢乐炸物分享区，也很适合点来大家一起共享。
单点的格子松饼、意大利面，附饮料的精致午茶小套餐，和饮品等。
今天是两个人的假日小约会，来到格外轻松，心情也格外轻松，
就让我们优雅慢食、度过自在的下午时光吧!
炸鲜虾排 138元
看起来像是放大版的泰式金钱虾饼，搭配酸甜口味的泰式沾酱
厚实的鲜虾排，外皮炸得酥脆，里头有彭湃的整只鲜虾，
鲜虾排口感有弹性，不会油腻，每一口都能吃到虾子的香甜Q弹，好吃耶
沾上泰式酱，增添酸甜香味，是夏季能开胃的炸物
花生培根起司牛肉堡 250元
大份量的松饼堡，一上桌就让我们惊呼好大、好高唷，附冰凉的气泡饮(可免费续杯)。
先吃看看薯条，
带皮的元宝脆薯，比较大块，吃起来外酥内软，就算冷掉也不会变得软软，很好吃!
格外轻松的牛肉堡有多种口味选择，有经典美式起司、韩式泡菜起司、
花生培根起司和大份量双层起司，
爱吃花生，就选了花生培根起司口味的牛肉堡，
看到那花生酱流溢而下，口水也差点忍不住跟着流下，拍照时得猛吞好几口口水
松饼叠叠乐堡系列，使用的松饼是烤成扁平圆盘状的美式煎饼，也就是所谓的pancake。
松饼的口感厚实有弹性，柔软湿润、不会乾乾的，有鸡蛋香气。
老板娘(本人是个好瘦的小姑娘)有跟我们介绍，
她家的松饼是健康诉求，不添加苏打粉、膨松剂、人工奶油，
吃起来不会很油很甜，偏清爽的口感，小朋友也很爱吃。
一定要手拿起来，让大家看看这松饼堡有多大，
上方的小旗子是WaiWai店长唷
松饼夹着生菜、培根、花生酱、牛肉、起司，
一口咬下是浓郁的花生酱香，而且竟然还能吃到花生颗粒，超赞的
培根咸味刚好，不会太油或太干，牛肉多汁，起司则多了分咸香。
丰富的配料和松饼激荡出美妙滋味，咸起司、甜松饼、咸培根、甜花生酱、咸牛肉，
这样一咸一甜、又一甜一咸的咸甜交织，相当好吃阿阿阿!!!
而且因为格外轻松的松饼不会很甜腻，作成松饼堡，和咸配料还真是搭耶
但我们得老实承认，虽然松饼堡好吃，可是份量实在太大了，
我们两人大概只吃下了半个松饼堡，其他打包回去。
松饼堡附的气泡饮，可以免费续杯，吃得到柳橙果粒，
淡淡澄香，微酸偏甜，吃汉堡就是要搭配气泡饮料，享受微刺喉的畅快感。
精致午茶小套餐 98元
不到100元，还附一杯果汁/红茶的松饼午茶小套餐，
摆盘好精致，看了心情份外好。
一旁的点缀是奇异果+卡士达酱，酸甜中的滑顺柔细。
点了夏威夷果仁口味。
甜口味使用格子松饼，口感扎实。
冰馅的夏威夷果仁，很棒，不会太甜。
绵密的冰淇淋，微甜中有坚果香气，吃到粒粒的果仁，增添嚼感。
我就爱这种完美组合，因为松饼，让冰淇淋口感不那么纯粹的冰；
也因为冰淇淋，溼润了松饼，滋味更为美妙。
抹茶拿铁 60元
身为抹茶控，忍不住又额外单点了饮料，
有清爽淡雅的抹茶香和微微奶味，味道还不错。
在我们用餐之际，老板免费招待了白巧克力，
是有造型的耶，有松饼、熊大、Hello kitty和浣熊(?)
白巧克力香甜浓郁，目前没有在菜单上，仅只招待。
这回来到了松饼专门的格外轻松，店内的温馨氛围，让人格外轻松，
吃到里头有整只鲜虾的炸鲜虾排，有虾子的鲜甜，沾上酸甜泰式酱，意外爽口开胃，
超大份量的松饼堡，甜咸之间的层次美味，适合食量大的朋友来一饱口福，
好吃的冰馅松饼，冰淇淋与格子松饼一齐绵密入口，太梦幻啦!!!
个人满喜欢的小店，推荐给大家