餐厅名称：知鸟咖啡hiii birdie
消费时间：2015年/4月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：桃园市龟山区兴华五街75号
电话：03-3962775
营业时间：(一)~(二)休、(三)~(四)9:30~17:00、(五)~(日)9:30~20:30
图多网志版：http://joycebe.pixnet.net/blog/post/42559229
在口袋名单已久的知鸟咖啡，听说连周间日子都是人潮满满，很受上班族青睐的一家咖啡
店。远远看到知鸟时有点诧异，近几年来流行老宅咖啡，但没想到知鸟却是在一栋新颖的
大楼，刻意打造成老房的氛围，想必老板一定是很喜欢老屋子，才会有这样的想法(满冲
击我的)。
加了$100附上的新鲜蔬果汁，香蕉苹果味道很重，还加了香香的蜂蜜。
另一道加$100附上的水果优格，也是以香蕉苹果及蜂蜜为基底，但搅拌过后有点稀。台湾
茶喝起来是香浓的。
朋友点的“浓汤&面包手牵手”，最阳春的早午餐，菜单上写南瓜浓汤熬很久，但不是偏浓
稠的口感，反而是比较清爽感的。
朋友点的“香煎天然肠衣胡椒肉肠”，配上的是迷迭香乳酪面包，其实份量还不少。
白松露油与帕马森乳酪炒蛋佐天然猪培根和牛奶面包，我很期待知鸟的面包，但这个吃起
来真的普通没什么特别印象 。
我点了需要耐心等待的耐心焦糖法式吐司，裹着脆糖的吐司真的满好吃的，不过沙拉酱汁
似乎太甜了，还带有薰衣草味，我觉得满不搭配的。
另外没拍到朋友的嫣红果粒茶，带有肉桂味喝起来其实有点可怕。整体来说知鸟的餐点有
点令人失望，价位普通不算便宜，但在桃园地区可能算有点高价了，虽然食材讲究天然，
但是口味上可能还有进步空间，目前对我来说只是吃气氛而已 。