餐厅名称：Mad for Garlic 疯狂的蒜头(我自己翻的)
消费时间：2010年/6月
地址：新加坡, 新达城购物中心二楼之300/301
No 3 Temasek Boulevard #02-300/301, Suntec City Mall.Singapore 038983
电话：(65) 6238 1930
营业时间：星期天 – 星期四: 11:30am – 10:00pm
星期五- 星期六: 11.30am – 11:00pm
每人平均价位：新台币500-600 (新币25-30)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：Garlic Snowing Pizza蒜片雪花纷飞披萨(也是我自己翻的)
官网 : http://www.madforgarlic.com.sg/menu.htm
图文网志: http://wp.me/p5FBzh-hN
在网络上买了折价卷竟然没有碰到雷, 而且还是不错的餐厅.
开始要推荐的Garlic Snowing Pizza蒜片雪花纷飞披萨, 我自己翻译的XD…$22.50, 对于
吃薄皮的pizza来说, 我个人觉得价钱好像有点贵. 送餐服务员会现场帮你撒上满满的雪
花(cheese)喔! 这是第一次吃到的口味, 是甜的是甜的pizza! 因为它使用甜的蒜片搭配虾
仁跟凤梨还有浓味的起司味道满特别的, 甜的我爱!
第二道招牌Garlic Steak 完蒜牛排, 要价是全部餐点中最贵的$37.80. 爱吃蒜的客官可
以尽情享用上面那一堆, 除了炸的酥脆的蒜片之外还有满满的蒜泥附在牛排上层喔!因为
有孕妇的关系牛排是全熟的相对来说就比较硬了一些, 蒜片真的很香不过蒜泥的部分有点
失望, 因为是生的蒜泥湿湿冷冷的,这样的蒜泥带不出蒜香的味道.
唉唷! 这个安娣推荐的Garlic Sizzling Rice – $21.40,不错喔! 这一看就是非常重口
味的铁板炒饭, 里面用了辣醃制的蒜头, 培根片,青椒还有鱼卵组合起来的炒饭,再加上酥
脆的蒜片, 吃起来很有层次口感的. 这是辣的是辣的, 醃制的蒜头其实就是类似用蒜头来
做泡菜的感觉, 所以这个炒饭满辣的说, 不过很好吃! 因为我们是重口味的东南亚人!哈
哈!
好吧, 来点清淡的!Lobster Cream Pasta 奶油龙虾意大利面 – $23.50. 上面的鱼卵给
的蛮大方的一点都不吝啬而且龙虾的肉也很多, 所以面好像看起来少了一点. 也是带点蒜
味的奶油酱, 奶油味不是非常浓郁那种, 淡淡的奶香可能是因为上面的重口味, 这奶油义
大利面稍嫌清淡了一些.
因为是买了$15的voucher可以兑换$30价值的餐点, 不过规定一张voucher必须点两份主餐
, 四个人的我们就用了两张voucher然后四份主餐大家一起吃都可以享用到
还不错! 这样吃下来一个人差不多需要支付$22.30左右,包含17%服务费跟政府税. 还不算
太贵可以接受的餐厅价格啊!
话说Mad for Garlic竟然是来自韩国还颇有名的意大利餐厅之一喔!
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*安娣=Aunty, 在星马一带用来称呼中年妇女或者结完婚之后的大姊姊们或者邻居大婶.
在台湾会 用阿姨, 这里的叔叔我们就叫’安哥’=uncle, 发音不是很准的’肮哥’
*17%=10%服务费, 7%政府消费税, 一般餐厅都有这样的收费, 菜单上的价格通常是还没加
17%的.
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