餐厅名称：鱼町日式丼饭
消费时间：2015年6月
地址：新竹市南大856号
电话：03-5620636
营业时间：11:00~14:00 / 17:00~21:00
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炙烧鲑鱼握寿司
原文及更多美食请参考：http://ni70043.pixnet.net/blog/post/293105584
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＊封面故事：日本料理永远都是心头好鱼町丼饭：。新竹食记。平价美味选择性多的日本
料理
以前不敢吃生鱼片
长大尝试过一次之后才知道是人间美味
只是价格不斐所以久久才犒赏一次自己
今天要分享新开幕的鱼町日式丼饭
平价美味又新鲜
小资女一定要来试试唷！
鱼町在新竹教育大学附近，往青草湖的方向骑就会看到了
鱼町丼饭：。新竹食记。平价美味选择性多的日本料理
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干净的店面，座位不是太多
鱼町丼饭：。新竹食记。平价美味选择性多的日本料理
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自助区这里免费供应无限量的白饭，味增汤还有姜片及饮料
来这绝对不怕吃不饱 哈
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吧台前的橱窗有好多闪亮亮的生鱼片鱼町丼饭：。新竹食记。平价美味选择性多的日本料
理
好想吃喔～～～
还有我最爱的鲑鱼卵
鱼町丼饭：。新竹食记。平价美味选择性多的日本料理
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来看看菜单吧！
主要分为丼饭、寿司、手卷沙拉、刺身、烧物还有扬物几大类
文字版的点单如果看不过瘾
可以再对照这有图片版本的
最便宜的丼饭只要150元喔！
后面会告诉大家份量有多大
鱼町丼饭：。新竹食记。平价美味选择性多的日本料理
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桌上的餐具
我要准备开动囉！
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这是店内免费无限享用的味增汤
我捞了些鱼肉还有豆腐～～～
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鱼肉已经煮得非常软嫩囉！
味增汤的味道偏甜，带有鱼肉的鲜美味
算是清爽，夏天我好怕会腻口的食物
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特选腹生鱼片五片
本来只想点综合生鱼片五片
看到菜单上的照片就决定改为特选腹了 哈
上桌之后证明我的选择没错
是超大片的鲑鱼&海鲡
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有多大呢
大家看这照片应该很清楚了吧！
厚实又有弹性的鲑鱼就是我的最爱鱼町丼饭：。新竹食记。平价美味选择性多的日本料理
旁边的海鲡也很鲜美
生鱼片新鲜就是美味！
这么大块吃起来真的很过瘾
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鲑鱼卵寿司二贯
再来鲑鱼卵也是我的爱
最喜欢会爆汁的感觉鱼町丼饭：。新竹食记。平价美味选择性多的日本料理
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鱼町的用料真的不手软
鲑鱼卵都多到快满出来
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鲑鱼卵本身比较咸
我就没再沾酱油了
他们的醋饭再加上小黄瓜一起入口很是清爽
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鲜虾芦笋手卷
大餐也是要青菜来均衡一下
夏天就爱清爽的沙拉～
大量的生菜丝搭配清脆的芦笋＆鲜虾
三两下就吃完了
大家记得上桌后要尽快食用
不然海苔会软掉喔！
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炙烧比目鱼握寿司二贯
这是我第一次吃比目鱼握寿司耶！
之前看过好几次都觉得好像很厉害
表面有微微焦的痕迹
白色的比目鱼片看起来好美味呀！
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比目鱼的肉质好～～～软嫩呀！
上面有一点点的酱料很提味
我自己是就没再加芥末酱油囉
这以后也要列为必点菜色 哈哈哈
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扬出豆腐
每次到日本料理店炸豆腐也是我常点的一道料理
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最上面有泡菜
微微辣，但很开胃！
豆腐外是满满的柴鱼片～～～
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他们的炸豆腐不走酥脆的路线
里面的豆腐本身相当软嫩
酱汁也不会过咸，是会想搭配一起入口的酱料
我觉得也蛮清爽的喔！没有炸物的油腻感
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酱烧鸡肉串
烧烤也是日本料理不可或缺的美食之一
鸡肉串的酱汁是有点甜甜咸咸的带点香茅的味道
鸡肉本身也蛮嫩的不干柴
无骨很适合懒人我鱼町丼饭：。新竹食记。平价美味选择性多的日本料理
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酱烧牛小排丼
鱼町主打的是丼饭
当然要点一份来试试
一上桌不禁要惊呼
好大份阿！
牛小排舖满了整碗，都看不到白饭囉！
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给大家看看有多大碗，比脸还大！
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肉片是满满的两层
粉红色的牛肉让我现在边打文章又饿了
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牛小排上刷了一层薄薄的酱汁
加上一点黑胡椒提味
不是全熟的作法让牛肉软嫩
份量真的很大！！！
老板用料（量）不手软
当然美味度也相当不错
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用料和价格都很实在的鱼町日式丼饭就分享给大家囉！
有机会一定要再回访点其他的餐点
当天有看到盐烤海大虾真的超大一只，比手还大喔鱼町丼饭：。新竹食记。平价美味选择
性多的日本料理
店面资讯：
店名：鱼町日式丼饭
地址：新竹市南大856号
电话：03-5620636
营业时间：11:00~14:00 / 17:00~21:00