[食记] 东京│日本桥 豚大门市场

楼主: addyia (花犬)   2015-06-27 10:39:07
餐厅名称:豚大门市场
消费时间:2015/6
地 址:东京都中央区日本桥横山町1-1
电 话:03-5643-5277
营业时间:11:30~15:00、17:00~24:00
价位范围(每人):2000日圆
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:韩式肋排、冷面、烤肉
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/61066705
都第四天了还没体验到居酒屋 刚好饭店外就有一间闪光口中的“肠”大门市场
好吧 今日晚餐就选在这边完成好了 是卖韩式料理的唷
其实大家都觉得奇怪为何会叫“肠”大门 听起来就像肛门、屁眼 可是闪光一副很想吃的样子大伙也不好说什么
殊不知闪光整整看错了三天 人家是“豚”大门市场好吗 要吃肛门你自己去
店内空间还蛮大蛮好坐der 不是像深夜食堂那种经过别的客人还要肢体碰触到的拥挤
然后一半的人都有系上围兜兜 还真是可爱又道地 跟韩剧一样
每一道菜的实际图片都放在menu上了 所以看不懂日文也没关系 按图索骥就可以啦~
而且看起来像韩国人的年轻老板会说英文 中文也会一点点 大概就是"谢谢"与"再见"的程度
夏日晚上到居酒屋 沁凉的啤酒(540?)怎么可以不来上几杯呢 是不是
喔耶~有蔬菜吃 前几天的蔬食量实在太少了 有好吃的韩式胡麻油海苔沙拉(????583?)单然要点的啊
一吃胃口大开 超清爽der 而且久没吃蔬菜才发现原来自己是这么热爱蔬食的人XD
山形县庄内豚四部位食?比????(2678?) 很多客人桌上都有这道韩式烤肉 而且老板也推荐
采用山形县庄内豚喔 虽然不知道它有何特别之处 也许外国月亮较圆吧 知道是哪里的猪后就哇~一阵空虚...
顾名思义一次可以享用到四种不同部位的猪肉 五花肉、里肌、猪颈肉跟看不出来的部位
一份给两个人吃最刚好 但老板也不会管是要几个人分著吃 开心就好 图片上就是一份2人前的份量
从头到尾都会有人服务 不用自己动手 这跟在台湾吃是一样der 烤肉的同时也会摆上韩式泡菜与樱桃番茄
然后豚大门特别标榜烤盘是来自济州岛的熔岩 虽然觉得那又如何 可是也要稍微“欸~”一下 以示礼貌
不得不说越来越会学日本人了 很容易受惊就对了
只要点烤肉 包肉生菜与辣酱葱丝、青龙椒、味噌酱都是无限量供应喔 还附麻油盐巴呢
肉还没烤熟敝人就先啃了两片叶子补充维生素与纤维质
烤熟后就快趁热用生菜包吃掉吧 否则余温可是会让泡菜和肉片焦掉的喔
是米老鼠的进击吗XD 吃个东西也发手套给大家戴
画面中唯一肤色的手是年轻老板看大家伸手拍照而乱入 还真是逗啊
戴手套就是为了吃韩国肋排军手?食????????(1058?)做的准备
其实这是一个意外 本来看图以为是炸鸡 送来才发现明明是猪 四个人都鬼遮眼了吗XD 还好不是送上肠大门
口感像稍微干一点的美式猪肋排 但非常非常入味
只点300克真的有点太少了 实在太好吃啦~ 以后吃不到怎么办?
隔壁桌的OL吃韩式冷面????(950?)的画面看起来好诱人
疴...抱歉 敝人说的是面 立马加点
开吃之前单然要拌一拌 而且店员也会拿剪刀把冷面剪短一点方便食用
然后今晚是怎么了?每样都觉得好吃异常 够味又不超过的调味单吃、下酒两相宜啊
韩式蠔煎饼海鲜????(842?)给好多葱 而且粉感很低
薄脆而不是用粉浆充场面 这道敝人觉得还行 但废人B倒是非常激赏XD
虽然在豚大门市场吃的份量并不多 但是个超开心的夜晚 大伙天南地北聊开 港觉真正有发挥到居酒屋的功能
回到饭店后顺手掀开冰箱像发现宝物一样开心
因为在茅场町站完全不听劝阻地买了一颗HOROTA的布丁(250?)
刚刚在豚大门没有吃到甜点 不来个布丁帮助消化怎么行?
日本的商品就是贴心 连加糖浆也设计成完全不沾手 腻害!
饭后来一份浓郁蛋奶香味的布丁根本超爽der
以上是韩国料理与居酒屋这两个愿望能够一次满足的晚餐
也许是氛围 但八成是料理 整体吃下来非~常的满意 推荐给来到马食町、马食横山的盆友们

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