[食记] 台北行天宫_木铜蔬韩国野菜烤肉/寿司

楼主: amy1320000 (乔乔)   2015-06-27 10:04:26
餐厅名称:木铜蔬韩国野菜烤肉/寿司
消费时间:2015年/02月
地址:台北市中山区吉林路145号
电话:(02)2531-1039
营业时间:Mon~Sun 17:00~2:00
每人平均价位:500
有无包厢:无
推荐菜色:松阪猪、海鲜煎饼
官网:https://goo.gl/rou7G4
多图好看无音乐:http://goo.gl/1yBgus
内文开始:
当初会注意到这间店是因为他们家有像韩国吃到的烧肉店一样,有很多样的生菜!
光这一点就赢很多韩国烧肉店了
尤其是像我这么爱吃草的孩子,就觉得这部分很加分!
靠近行天宫附近,在吉林路上,附近满多餐厅的
原本以为会很难订位,结果当天除了我们外就只有两桌呵呵
一进门有等候区,可能我订的时间太冷门了?!
若要去吃前保险还是要订个位好
柜台上面摆了各式各样的酒当作装饰
座位跟座位之前会用帘子挡着,感觉比较不会偷窥到他人隐私
不过其实店内位子没有很多,若真的要来还是要订个位!
而且当天用餐人不多,但有桌满吵的,整间都是她们的声音...
菜单很简单,就是一张纸
这边的餐点是韩式跟日式结合,满特别的!
每桌都有小菜,而且是无限续的
小菜部分
老板娘表示全部皆是他们手工制作的呢!
“甜不辣”
“炖马铃薯”
“南瓜”
“醃制萝卜”
“泡菜”
这边有很多汽水是外面比较少见的,所以我们点了两罐来尝鲜看看XD
“木村白葡萄汽水”就是葡萄汽水XD
没特别之处
“玫瑰汽水”玫瑰口味真的很新奇!瓶身标示著无毒农药萃取
喝起来有淡淡的玫瑰香气,少女们必点哈
若有点烤肉,就会送上这一大盘的生菜!
这是我吃烤肉,第一次吃到这么多种类的生菜!满开心的
有红卷、绿卷、美生菜、紫苏、红萝卜、芝麻叶还有一堆我不认识的...哈哈
烤肉的抽风机,看起来满厉害的,烟可以立刻抽走,不会搞得全身油烟味的感觉
(但吃完似乎身上还是有些...)
先上来的是“松阪猪”每一块松阪猪份量都不小,且厚度十足
满期待烤出来的结果
原先以为这边需要自己动手烤肉,结果全是服务生帮忙弄好呢!
先将洋葱放置烤盘中烤,再放入一片片厚实的松阪猪
其实份量比想像中还多呢!
这边的松阪猪肉质满不错的,烤到金黄色且带点焦香,吃起来Q弹带有嚼劲
单吃松阪猪的味道就挺够的,若怕吃腻,可搭配生菜包肉
是种不错的选择喔!
以下照片可看出我嘴巴很大想一口把食物吃掉的少女
硬要放很多张生菜包肉的照片,显现出我很会包哈哈哈
“海鲜煎饼” 外表看起来平淡无奇,但深藏不露啊~~~
金黄酥脆的外皮,搭配满满馅料,每一口都可以吃到海鲜
但不建议放太久!皮会软掉
我还满喜欢这道的
“海鲜丼”点这道的时候踩到雷
我很喜欢吃鲑鱼卵,所以看到海鲜丼有鲑鱼卵的时候满开心的
但 但 但
鲑鱼卵是酸的
吃几口后立刻退还给老板娘,老板娘有问我们要不要再重换一次
但我们实在吃不下...就婉拒了
这道老板后来没跟我们算钱,处理方式还OK
老板娘表示其他渔货都是当天运送到店里的
但我吃不太出鱼的鲜甜,品质尚可,但下次若有机会来应该不会再点海鲜丼
“辣豚五花”酱料味道太重,盖过原本猪五花本身的味道
而且厚度偏薄,跟去韩国吃的厚度实在差太多了,所以吃不太出口赶来
因酱料的关系,吃太多会口渴,搭配生菜包著吃比较解腻
这道是老板娘推荐,说店里招牌
若喜欢比较薄一点、口味重一点的可以考虑这道
厚度真的偏薄...
因当时去的时候是今年过年后一些日子,所以老板娘有招待我们吃炸年糕
这道当然不算钱搂~
用完正餐后吃点甜食感觉会有种终于吃饱的感觉(错觉)
结论:
这次用餐的金额将近千元,服务态度上满不错的,全程都将你把肉烤好
不过是一次就烤完,这样吃其实会有点腻,
比较推荐胡同的按照客人用餐速度来帮忙烤肉,且会错开肉盘来烤
肉的部分份量都满多的,只是厚薄度我觉得辣豚五花实在太薄了,完全吃不出口感来
比较推荐的是松阪猪!松阪猪的肉质口味都满不错的,有一定的品质在
也满推荐他们家的海鲜煎饼,每一口都吃得到海鲜呢!而且味道满好的~我喜欢
海鲜的部分因为吃到酸的鲑鱼卵,所以下次应该会避免在这边点生的海鲜类的,
因为我很容易过敏跟肠胃炎呵呵
忘了说他们家的生菜真的是一等一的好!我吃过那么多间的韩国烤肉,
没有一间给的生菜这么丰富!
不得不说这方面值得赞赏!
若要去用餐的话,推荐大家吃松阪猪跟海鲜煎饼~
若喜欢这篇文章欢迎加入我这大家庭(笑)
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作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2015-06-27 14:45:00
他们的生菜根本就是盆栽啊...

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