[食记] 彰化-口得口得茶语共和餐饮(田中创始店

楼主: lincia (ozwan。皮小姐)   2015-06-22 20:20:54
图文并茂网志版:http://ozwan.pixnet.net/blog/post/5494297

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口得口得茶语共和餐饮
地址:彰化县田中镇东闵路二段260号(近达德商工)
电话:(04)876-1200(可接受电话预约订位)
营业时间:10:30-21:30(周四公休)
价位:$160-$300(无10%、供素食餐点)
最低消费:$100/人
消费日期:2015/6/14

【前言】
大约1年半前就知道这家店的存在,只是田中很远,没什么机会来,
趁著田中小旅行,上午先去了窑烧猫咪村、1元积木工厂,
【用餐环境】
位于三叉路口、知名南投意面对面,以白色为主的外观建筑,
门口有抢眼的红色电话亭(是洗手台),远远就能看到它。
里外一致的白色,搭配明亮的草绿色,显得朝气、活力~
茶二指相关企业,口得口得=喝茶,大人常对不会说话的孩子讲的语言,
是儿时共同的记忆,对店家而言,希望大家记得的不仅是茶的口感,
还有每口茶背后的意义!
整家店比我想像中的迷你,座位均围绕在柜台旁边,40人左右的位置,
假日中午生意很好,蛮快就坐满了。
假2F是熊玩偶的位置,真正的座位都在1F,
挑高的1F平面,视觉效果宽敞,不过因为店内空间有限,又极尽所能摆满桌椅,
座位间距显得狭窄,与隔壁桌还蛮近的~
女服务生都会著女仆服装,不太清楚这与儿时记忆的关连性,蛮特别的啦!
店里头有卖茶二指的抱枕,另外还有贩售橄槛油。
【餐点选择】
意大利面($180-$240)、炖饭($160-$240),+$39可以做成焗烤,
青酱、红酱、白酱、咖哩酱、辣酱都有,品项蛮多,素食选择较少,2种口味面、饭各1。
这个表我研究了一阵子才搞懂~没有慧根啊!
单点/焗烤(单点+$39)=主餐+饮料(日月潭红茶、绿茶);
套餐=主餐+$69=主餐+浓汤+饮料(8选1),
可MENU写焗烤套餐要+$108?
其实是原先单点主餐+$39变成焗烤、再+$69变套餐的意思,有点复杂,
总之就是焗烤比较贵!然后套餐的饮料和单点的不同~
另有炸物、松饼、单点饮品,附餐饮料更改可折抵$50,
此外,下午茶时间(14:00-17:00)有松饼套餐($198)。
【开动了】
【套餐浓汤】
有温度的浓汤,滑顺的味道深得喜爱,伙伴表示没有面包搭配,觉得少了重要的配角。
【套餐饮料—甘蔗柠檬】
我跟老公同时都觉得今天好热,附餐饮品有共识的选了清凉退火的甘蔗柠檬,
冰度很够确实很清凉,可惜水味太重,甘蔗比例太薄,显得像冰的柠檬水,没有很喜欢,
建议附餐饮品能将自家特色商品列进选项中,如:厚一点的红茶,才有结合品牌的感觉。
【辣子芦笋鲜虾意大利面】($210)
甜椒、绿花椰、芦笋、鲜虾,洒在盘子上的是起士,
老公:“虾子有开背去肠泥,已符合基本要求。酱汁不错,辣的后劲够味,
    搭配芦笋的甘甜,可以减缓辣的刺激感,面条软硬适中。”
今天的餐点里面,我个人最喜欢老郭的辣妹子面,主要理由就是酱汁调配到味,
辣的层次是渐进式,不会一下子辣到无法下咽,又或者辣到吃不出其它食材的味道。
【番茄海鲜意大利面】($200)
伙伴A:“不油腻、清爽顺口,迎合台湾人的口味,用料丰富(蛤蛎、鱼、虾),
    觉得份量比较适合女生,应该要点炖饭比较有饱足感。”
【番茄芦笋鲜虾意大利面】($200)
伙伴B:“看起来很鲜艳好吃,面的软硬适中,虾很新鲜有海味,还不错的红酱面。
伙伴B:“吃完嘴角会有红酱的痕迹,没人提醒,有淡淡的哀伤。”
我有提醒妳哦,我是好人!和老公的配料一样,差别在于酱汁。
【罗勒鲜菇鸡腿意大利面】($230)
点餐前我有先去问店员,是鸡腿丁还是鸡腿排,店员表示是切块的鸡腿排,觉得大手笔。
卖相很好看的餐点,内容有甜椒、绿花椰、各式菇类,鸡腿排肉厚实,肉质嫩,
可惜底下酱汁调味比较淡,罗勒味道不够重且偏水,面条口感喜欢再硬一些些。
【心得感想之我见】
餐厅的位置很好,可是店面太小我真的有吓到,外面顶着太阳排队的客人很辛苦,
服务态度蛮好,亲切、有礼,空间明亮很喜欢,
因为挑高的空间,冷风下来的速度慢,加上四周围都是落地玻璃,
虽然已经有3台冷气,而我们的位置刚好两面都是玻璃,觉得非常热!
幸好有布帘可以拉下来遮阳,怕热的人在订位时能请店家将座位安排在靠近柜台那面。
餐点价位与品质可以接受,中规中矩偶有亮眼的表现,辣的好吃!
没有限时用餐,可以悠闲聊天。
南投旗鉴店有沙坑让孩子玩沙,场地比较大,找机会再去看看。
谢谢招待!

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