[食记] 台北108抹茶茶廊 爆浆抹茶红豆蕨饼大判烧

楼主: flower3 (周花花,甲饱没?)   2015-06-20 22:35:15
餐厅名称:108 MATCHA SARO 抹茶茶廊
消费时间:2015年/6月
地址:台北市大同区承德路一段1号B3
电话:02 2596-8525
每人平均价位:$40-$45
推荐菜色:抹茶外皮红豆蕨饼大判烧、原味外皮红豆抹茶卡斯达大判烧
网志好读多图无音乐版:http://goo.gl/WyOwIr
108抹茶茶廊台湾一号店开在天母大叶高岛屋
刚开幕时,脸书上充斥着美丽的圣代照,日本风味十足
这次前往的是京站旗舰店,台北转运站的绝佳地理位置,交通更显便利
旗舰店位在京站百货地下三楼美食街内
附近比较大的标的为开饭川食堂,这区多是有质感的餐厅
一下手扶梯即可看到长长排队人潮,完全不难找啦
108抹茶茶廊,顾名思义卖的就是各式抹茶商品
最知名的就是圣代、霜淇淋,变化成多种不一样的组合
其他品项如抹茶梳乎里起士蛋糕、抹茶蕨饼、抹茶饮品等,看模型就觉得好吃
周花花也很有兴趣的是焙茶商品,在台湾有卖的店真得不多呀
但我此行的重点在于“大判烧”
开放式的制作空间,可以清楚看见制作过程
大判烧只有四种口味,抹茶外皮、原味外皮各两款
但每种看起来都很好吃,还是让我们费了好一番功夫才决定要吃哪款
抹茶外皮红豆蕨饼

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