餐厅名称：屯京拉面TONCHIN
消费时间：2014年/11月
地址：台北市信义区松高路12号B2(新光三越A8)
电话：(02)2722-5833
营业时间：平日11:00~21:30；例假日前一天11:00~22:00
每人平均价位：$270
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：麻辣豚骨叉烧拉面
图文完整版：http://goo.gl/xi3Slj
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超大碗拉面让你吃到撑
不管大碗中碗都是统一价
屯京拉面TONCHIN(信义店)
( http://goo.gl/DmgBFW )
日本连锁拉面来台展店，已经变成是拉面的战国时代，而且每个地区都有代表来台湾厮杀，像来自大阪风味的诚屋、北海道旭川山头火、福冈博多一风堂，今天要介绍的是来自东京的屯京拉面，布雷克这次去消费的分店是位于信义区新光三越A8馆B2美食街。
( http://goo.gl/vy6IGa )
店内的位置大约有四十个座位以上，用餐时间大多外面都人有排队，布雷克大约也是等了15~20分钟左右才有位置，是采现场排队的方式，所以用完餐的朋友就不要留下来偷看煮面的帅哥，早点离开，后面的人才不用等那么久。
( http://goo.gl/fhB6n2 )
布雷克真的觉得日本拉面店，在服务上面都做得很贴心，像在屯京拉面提供纸背心、发束，像布老大这天用餐就穿白色的衬衫，有纸背心就不怕用沾到衣服。
( http://goo.gl/vyarui )
( http://goo.gl/Z8Ht2Z )
桌上放著蒜泥、七味粉和黑豆醋都可以增添不一样的风味，黑豆醋在外面比较少见，点餐的时候，服务生会问你的面要大中小那一种份量，当天布氏夫妻中餐没吃，想也不想都点大碗的，接着会问一下汤的浓度是否调整与面的软硬度程度，这部份就没有大多调整，就照屯京拉面原本的风味点了。
( http://goo.gl/cS7IHT )
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超值东京豚骨拉面，$260元
( http://goo.gl/083btZ )
超值东京豚骨拉面一上桌就可以看到碗里面不只面多，配料也很多，有有四片叉烧肉、一整颗黄金蛋剖半、葱丝、海苔、笋干。因为多了葱丝，面吃起来多了一些清爽的层次感，但整个汤头就偏浓郁，豚骨汤头内的油花很厚重，口味上比花月岚来的浅一点，跟一风堂差不多。
( http://goo.gl/08u4co )
叉烧肥瘦适中，不会太油腻，还保有口感，不置于一口吃下就化开，温泉蛋的部份蛋黄滑顺，但蛋白的部份表现就还好一点。面条吃起来偏硬一点，但又很有弹性跟Q度，很像是软一点的台南意面。
( http://goo.gl/S2pdQe )
麻辣豚骨叉烧拉面，$270元
( http://goo.gl/yWnPRG )
麻辣豚骨叉烧拉面口味上更重了一点，虽然也是用豚骨当汤底，但加上了麻辣风味，口味上还是有些不同，一样配料也是超丰富的，总共有6块叉烧、半颗温泉蛋、笋干、葱丝与海苔，光叉烧一次吃六片就觉得很满足，果然是以份量取胜的屯京拉面。布雷克是点大碗的，吃到后来很有饱足感，但因为汤头太过浓郁，反而吃了太多有点过咸有点腻，下次应该点中碗的份量或许会好一些。
( http://goo.gl/Evl6kU )
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屯京拉面很适合吃饱的日式拉面店，份量上绝对是充足的，而且单价也不会太贵，不分大中小碗都是同一个价格，绝对是肚子超饿的时候去最划算，又征服一家台北的日式拉面店了，接下来想去试试看(Nagi)，等吃完后再来跟大家报告喔！
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完整图文版：http://goo.gl/XoFdWT