餐厅名称：大卫厨房
消费时间：2015年/6月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：新北市永和区信义路126号
电话：02-32330740
营业时间：17:00-23:00(平日)12:00-15:00 18:00-21:00(假日)
每人平均价位：145-200
推荐菜色：奶油培根蘑菇蛋乳面
图文 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/425958989
在所有的异国料理中，其实我最喜欢的就是意大利面，总是想这这个浓郁的酱汁让人回味
无穷。上个星期五原本预定好要到中和拿我新做好的名片，要前往的路上就开始计划当天
的晚餐，原本也很想吃生鱼丼饭，有想着好久没吃到好吃的意大利面了，原本想要去吃永
和叉子后来开的店，后来又找到了这家位于永和的大卫厨房，好像也是来自叉子意大利面
的味道，不过最让我在意的当然还是，其实意大利面只要看图片的酱汁大概就知道好不好
吃，而我就这样看中了这家。
一到了永和的信义路看到这个有一点不起眼的大卫厨房，他的对面就是生意非常不错的王
妈妈小吃，不过其实大为厨房不是生意不好拉！他的座位区其实是在B1，而我们下楼的时
候大概只剩下两张空桌。
而这里因人手不足，所以是采用自助式点餐，说到百元意大利面的崛起到现在直逼150元
，因原物料与成本的考量，想要在台北吃到百元的意大利面还是有，不过要吃到百元又好
吃的就要认真找了。
而这家大卫厨房是可以自选酱汁再搭配配料的意大利面，另外也可以升级为套餐，面类的
种类与另外加面或者焗烤则是另外计费。
B1的收讯不太好，不过有提供WiFi，坐位区也是很简单，另外有提供冰开水与自取的餐具
与调味料区。
埔里红茶 NT10
之前看分享文的时候红茶是免费供应的，现在的话则是一杯10元拉！因为红茶是已经调好
甜度，怕太甜所以就先点了一杯，结果店家很热情的多送我们一杯，有没有这么甘心。
事实上其实是真的不会太甜，喝起来有点像古早味红茶。
是说一下到用餐区发现至少有五桌都在等候餐点，即是恶梦的开始，这一餐大概等待了40
分钟餐点才来。后来店家表示平常是不会等那么久，这天刚好有外带和内用的客人通通在
同一个时间来，所以～一度有一种超级饿的感觉。
奶油培根蘑菇蛋乳扁面 NT160
一看到这盘面一整个饿坏了，所以只有拍了一张照片，第一次来没有带太大的期待，就只
有带土豪金来拍一拍，等待的同时其实看到每一桌心情都不太好，可是都愿意等待，吃完
还心满意足，大概就是看到这盘意大利面就能够了解，说160元也不是说超便宜，不过论
份量足足是一般店家的多，培根与蘑菇也是非常大器，而这个培根的品质还算蛮不错的，
没有太多肥肉，更提到酱汁浓稠的能扒住酱汁每一口都是浓郁的白酱，而我的白酱还多了
蛋黄的香气，对我而言他其实不输专卖意大利面的义式餐厅，而盘子的设计其实很深，面
积也很大，却可以这么大一份，以这个价位我觉得他是超值的。
蒜香清炒鲜菇鸡肉意大利面 NT145
这一盘干炒的就可以看到面的份量其实很惊人，老实说这盘干炒的意大利面没有想像中的
好吃，可能是吃过太好吃的蒜香意大利面，所以这一盘其实没有上一盘来的惊艳，蒜味其
实没有出来，我个人觉得蒜头和橄榄油在煸的时候没有炒到让橄榄油充满了蒜味，干炒的
面条是不错吃，总是就这么一点美中不足。
青酱鲜虾芦笋意大利扁面 NT200
隔一天又跑来吃，说到这个青酱可是要另外加30元，感觉应该会非常好吃，所以我们又来
了，老实说我是真的有一点期待过高，总觉得青酱还是很浓稠，就是少了一个味道，就是
青酱的香气，可惜了。
而大大的五只虾子已经去了身体的壳，是非常一大只的鲜虾，虾肉非常新鲜肉质也非常厚
实，就是青酱的味道还是美中不足。
焗烤奶油德式香肠管面 NT190
这款其实就是炒好的德式香肠意大利面再加上起司下去焗烤，份量不缩水以外，起司也是
不少。整体来说非常推他的白酱，德式香肠其实不只搭红酱，其实和白酱也蛮搭的。
而让人满足的是每一口都有配料，除了加入了不少香肠以外，还加入了碗豆、笋子，虽然
有一点点走钟拉！不过很适合不是这么将就一定要正统又喜欢配料很丰富的人。
说实在的两次造访，也不是说每一样都好吃，但还是会想要再三访试试红酱的意大利面，
而这里的招牌其实是海鲜意大利面，不过他的价格冲破百元了拉！转个弯又有好几家义大
利面，还有有名的X迪意大利面，因为老公不推岚迪所以我从来没吃过，而老实说这家真
的没有什么很华丽的装潢，却有用心实在的好味道，这就是我喜欢的餐厅了。