[食记] 宜兰市 宜兰排队美食:正好鲜肉小笼包

楼主: alittlebe (心想事成)   2015-06-04 00:25:49
餐厅名称:正好鲜肉小笼包
消费时间:2015/05
地址:宜兰市泰山路25号
电话:03-9325641
营业时间:08:00-12:30、15:00-19:00(每星期一公休)
图 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/425718950
这趟来宜兰没把正好鲜肉小笼包排进行程内
最主要的原因就是每次排队的人潮及等待的时间太可怕啦!
尤其是假日有时候都不一定吃的到呢~但没想到这次竟然歪打正著的被我们给吃到了呀!
这回能在15分钟内就吃到小笼包还真的多亏了阿肥那双瞇瞇眼
虽然阿肥的眼睛不大,但总能在关键时刻发挥功用(眨眼)
其实我们会来这里主要是去宜兰文学馆(车子刚好停在千叶火锅对面)
就在要离开时阿肥突然指著前方说小笼包在前面耶!
看到店里用餐的人潮三三两两,二话不说马上走去吃小笼包(择日不如撞日啊~)
星期一公休,想来吃的朋友可别星期一来唷,会扑空。
在点餐时,店家会明确的告知等待时间,若可以等待的话,接着会问说要几笼小笼包
结帐完成后会发放号码牌,等待叫号取餐就可以囉!
除了原本的用餐区之外,现在旁边也有位置用餐了
因为陆续前来吃小笼包的客人愈来愈多,后来店家直接把小白车开走
又多放了一两张长桌子,但还是无法纾解人潮啊~
天气太热水又放在车上,于是另外点了一杯红茶和奶茶
红茶蛮好喝的也不会很甜,是我喜欢的古早味。
小笼包上桌囉!取餐时店家会问说要不要辣?我们点了一盘加辣、一盘不辣
我实在不敢吃辣油,这么热的天加上红通通的辣油都快让人喷火啦~哈哈
刚出炉的小笼包真的非常非常的烫口,再怎么饿都要忍着点吃啊~
小笼包的汤汁非常的多,而且皮也很薄!
没夹好的话非常容易破掉,然后就会流出一堆鲜美的汤汁
内馅也真的非常的简单,就是鲜肉加上青葱,是普遍大家都能接受的清爽调味
重口味及嗜辣的朋友加上辣油会更对味唷!
吃完后可以发现其实流到汤匙和盘子上的汤汁很多啊!
在我们等小笼包的同时,从原本的15分钟、20分钟一直到一小时甚至一小时以上
店家还建议客人可以先到附近的宜兰酒厂逛逛,还好这附近能逛点也蛮多的呀!
不然这等待的时间可真的就磨人了~

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