※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1LIEgEEq ]
作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 新大久保でりかおんどる韩式家庭料理
时间: Wed May 6 00:06:29 2015
店 名：でりかおんどる韩式家庭料理本馆
地 址：东京都新宿区百人町1-3-20 エスケイビル　１Ｆ
营业时间：11am-1am
休 日：无
推荐食物：部队锅，烤五花肉
最低消费：无
官 网：http://delicaondoru.com/
(内文即为心得发表，非常感谢您的配合唷)
图文版
http://tinyurl.com/puka8c5
4月中早春的日本依然还冷（四月初还难得了在都心飘雪花了）。Y妹经过一阵折腾(山手线竟然因为柱子倒在铁轨上停了9个半小时这种事情都遇得上！）总算抵达下榻酒店，行李一放，整理一下蓬蓬垢面全身飞机味自己立刻往Y笨姐妹最爱的新大久保。
喜欢韩流的日本人都会到新大久保朝圣，Y笨姐妹也在几次新大久保住宿的经验下看到韩流在这里的魅力。不用说便宜正宗韩式料理也是许多人到这里的目的之一。
这次学生选的是でんかおんどる这间韩式家庭料理。在这里已经开了三家店面，强烈建议预约（大家也是知道日本人生来就喜欢排队）。
已经饿到前胸贴后背的Y妹非常庆幸学生预约了！在这里韩式餐厅跟Y笨姐妹在韩国看到情况一样，店家会提供小圆椅子。日本人开的餐厅好像到目前为止Y笨姐妹的体验就是一列长长的队伍。进去之后依然客源满堂，各种年龄层都有。
一进去店家会提供一次性围裙（可以避免沾到烤肉或是食物酱料等）还有会提供袋子将外套和包包装起来（这也也可以避免衣服沾上烤肉味等）。
这次选的是猪肉套餐（一人2600日币，不含饮料）(建议为4人食用）
整本Menu图文并茂，完全不用担心语言的问题喔。2600日币套餐里面可以从每一个种类选一种。我们一行有8人，就不点重复的，提供多选择。（红字为我们吃的）
★焼き物（生三段バラ・豚カルビ・炭焼きダッカルビ・コチュジャン豚の盛り合わせから选択）
-サンチュ・にんにく・ネギサラダ・サムジャン付き-
★锅物（ブデチゲ・カムジャタン・海鲜锅・タッハンマリ・韩国饺子锅から选択）
-お锅は、ハーフ冷麺にも変更可能です-
★チヂミ（ニラチヂミ・海鲜チヂミ・キムチチーズチヂミから选択）
★一品料理１（チャプチェ・サムギョプサルから扬げ・韩国风鶏の唐扬げから选択）
★一品料理２（トッポッキ・野菜キンパから选択）
★锅のトッピング（ご饭・ラーメン・うどん・饺子から选択）
★デザート（ジャンボパッビンス・ゆずジャーペット・梅シャーベットから选択）
店家有提供6样可以续的小菜
烤五花三层肉
服务生会过来帮你烤肉，然后剪成适当的大小。
看那丰厚的三层肉，在铁板上滋滋响，都不禁要收收口水。
包上蔬菜叶，店家特制沙拉，沾上味增，韩式辣酱和一点醋，管不了烫口立刻咬下去。
起司泡菜煎饼
有点混和风的煎饼，夹起来的时候还丝丝分不开。
Y妹定番：海鲜泡菜煎饼
整体而言料没有在另一间的多，如果再煎的脆焦一点就更棒了！
辣炒年糕
吃韩菜怎么可以没有这道在餐桌上呢
年糕吃起来很软有黏性（跟日本的米有关系吧？）搭配店家自己调配好后劲很强的辣酱
紫菜包饭（每次Y妹说韩式寿司就会被韩国朋友纠正）
颜色鲜艳，材料多到爆出来。咬下去饭（不是寿司醋饭喔）很扎实，料跟料之间也不会抢味道，平衡的很好
韩式炒冬粉
这跟在许多国家包含韩国，家家味道都不一样。这里的粉丝粗一点，感觉高汤的味道融入了粉丝里面。吃起来不甘而甘甜。餐厅已经在上面撒上了胡椒粉，不需要再多加。
极红的韩式炸鸡
视觉上整个就获取人心。一块一块炸到酥脆然后裹上辣酱的韩式炸鸡端上来！
咬下去外酥内软，还有鸡肉的汁爆出来。这家的辣酱应该是比较辣的，看到学生吃到满头冒汗说著好辣好辣还是一直吃吃吃。
人参鸡
一直印象中的人参鸡是一人一小只一小锅。不是这样像部队锅的大锅下去熬煮。一整只熬煮到骨肉分离的鸡，好吃的葱，许多不同的元，手工拉面等构成这锅很温“心”的锅物。
汤头已经完全浓厚，在冷天来一碗再幸福不过。
泡菜马铃薯猪骨汤
看到这锅汤立刻想起在明洞的回忆。
这家的汤头很浓（或许是因为马铃薯实在多到不行，汤头有点浊）
嘴巴功力比较厉害的就会在那里吸猪骨，希望可以吸点骨髓。
甜品：综合雪绵冰/刨冰
看到甜点上来大家都晕了，这之前都已经吃到肚子凸出来了....
红豆，炼乳，喜瑞儿，水果还有小麻糬球铺在冰上。
实在是很甜，大家两口就差不多了