[食记] 。台东。炭火烤土司+台东才有的法式吐司

楼主: ni70043 (vicky)   2015-06-01 21:55:05
餐厅名称:木昜食堂
消费时间:2015年4月
地址:台东市更生北路700-1号
电话:089-232876
营业时间:6:00~11:00 每周六店休
每人平均价位:50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:法式吐司
原文及更多美食请参考:http://ni70043.pixnet.net/blog/post/279544543
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以下为纯文字版:
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*封面故事:早起的鸟儿有虫吃
今年的连假还真是挺多的~
托了换工作的福,我终于能和大家一样正常时间休假啦!
然后连假就是我的返乡日囉
清明假期之前请了一天假
默默的就变成连五休假了~
前阵子在FB上看到同学分享这间早餐店
仔细一看,这不就是我们家附近,我读的国中旁边吗?
平时回家的话,阿母都会准备早餐给我们吃
这天特地早起想来朝圣
就在卑南棒球场旁边,黄家肉包旁
是我以前上学的必经之路 哈
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简单的铁皮屋漆上好亮眼的橘黄色
不过室内有点闷热
如果是真正的夏天来临
我应该会在这铁皮屋大爆汗喔
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菜单就这样洋洋洒洒的写在墙上
也算是节省成本的一种啦 哈
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店内的桌椅都是以前学校那种课桌椅
多了几分怀旧的感觉~
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详细版的菜单在这喔!
种类算是十分的繁多
土司和汉堡都是用碳烤的
再看想吃什么口味下去点餐
此行目的,我最想吃的就是右下角法式金三角(酱)(厚片)
满心期待超想吃~~~
点完餐之后老板才说今天油炸锅坏掉了
厚片的法式都没办法供餐喔!!!
最后点了烧肉碳烤土司、法式吐司(薄片)、小冰奶
木昜食堂的饮料都不加冰块喔!
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烧肉碳烤土司
以前在高雄吃过碳烤土司之后就深深爱上了
木昜食堂的土司和汉堡也是都现场用碳烤的喔!
看吐司表面就可以看出炭烤的痕迹
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里面的配菜除了烧肉之外还有洋葱生菜和蛋(我是点加蛋的)
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整体味道我觉得稍嫌普通
虽然吐司是炭烤的没错
但烧肉有点"润口"不是太好咬
说不上特别好吃这样~
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法式吐司(薄片)
我最想吃的厚片没卖,只能退而求其次吃一般常吃到的薄片吐司
以前刚从台东离开到高雄念书的时候
每每看到早餐店都想来份我最爱的法式吐司
可是上桌以后却傻眼
怎么跟我在台东吃的不一样啦!
后来才发现除了台东以外的法式吐司都是吐司裹蛋液然后里面夹肉松或是火腿蛋之类的
而台东的做法则是土司上淋炼乳
作法其实不难,我自己也会做喔!
木昜的法式土司是切成小长方块状
也同样美味可口
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我下次一定要吃到厚片版的啦!!!
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小冰奶
奶茶就跟一般的早餐点差不多喔!
茶味偏淡了些
但不会太甜~
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简单的早餐尝鲜小食记献给大家
哪天有吃到厚片版本的法式土司别忘了和我分享
店面资讯:
店名:木昜食堂
地址:台东市更生北路700-1号
电话:089-232876
营业时间:6:00~11:00 每周六店休

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