[食记] 高雄 小苏苏 素人早午餐

楼主: addyia (花犬)   2015-05-29 09:23:22
餐厅名称:Mini SU homemade brunch 小苏苏 素人早午餐
消费时间:2015/05
地 址:高雄市苓雅区苓中路166号
电 话:07-2695576
营业时间:09:00~17:00。周一店休
价位范围(每人):200~300
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:司康、地中海阳光烘蛋
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/60850243
距上一篇小苏苏不过才两个月 不过其实这两个月之间又偷偷去报到3、4次了
这回主要针对咖哩而去 因为一直很好奇早午餐店的咖哩味道会是如何
在人人自危的食安风暴圈内 除了继续堕落 也可以选择能够放心的店家、料理 偶尔找一点安心回来
小苏苏不用服务费 喝水、纸巾什么的就自己来呗
为了吃小苏苏的咖哩居然跑了三次
第一次因为假日客满 然后自己又没时间可以等 只好带着失望与饥饿掉头走人 隔日是没注意碰上周一店休日
幸好想吃咖哩的欲望还没熄灭 第三天拉着不吃咖哩的妹仔再冲一次 喔耶~点到了
Mini SU 私房菜可单点可套餐 加一枚50元铜板就可以享受多了沙拉与饮品的套餐 单然要套餐啦
不管有没有升级套餐 点咖哩、汉堡排都会附上一杯汤 当日是玉米汤
味道不会过重 浓稠度也不骇人 但不晓得为何照片看起来很稠
有别于常见浓汤品内会撒的面包块 这里是放青葱苏打饼喔
虽然港觉有点在偷吃步 却也欣赏这样的创意
套餐内的奥利佛经典小沙拉 小苏苏的沙拉超好吃der 其实升级套餐主要是为了要吃沙拉
只是前几次都选凯萨酱 这次想说试试和风酱 嗯...发现原来自己是真的爱凯萨XD 是真爱
因为是平日离峰时间去用餐 店里只有自己这桌客人
然后瓦斯炉正煮著待会可以吃到的咖哩 只为一人 有种惬意的爽快
结果是妹仔点的地中海阳光烘蛋($230)先做好
看来妹仔是真的钟爱小苏苏的烘蛋 几次来似乎都点它
配菜的部分与前几次好像有些不同 原来是绿花椰菜换成四季豆了
将将将将 茄子牛肉玉子咖哩($220+50套餐)来囉~
本以为玉子会是半熟状态并且是躺在咖哩酱上的呈现方式说
不过以爱吃蛋的程度来说 做成任何形式敝人都嘛可以 OKOK
饭的部分似乎是用姜黄上色 是坚持要贯彻咖哩路线的意思吗XD
敝人觉得牛肋条的软硬度煮得恰到好处
举例来说 跟棉犬吃烧肉时 因为爱它的嚼劲她都会点牛肋条来烤 完全不考虑敝人不吃硬的习性(双关!?)
倒是炖类的料理就可以让牛肋条更软却又保有适度的耐嚼口感
主角咖哩酱非常浓郁 完全没有勾芡咖哩那种粉感 看颜色便知它是重口味那一挂的
甜度适中 就是稍微咸了一点 尤其高雄这种炎炎夏日 口味如果再能调整淡些就完美了
后来发现用烤到微酥的土司面包蘸咖哩酱也蛮对味的耶~ 其实也是因为妹仔吃不完面包
相较于酱的咸度 食蔬配料单独入口就变成刚好
萝卜与马铃薯非常入味 茄子也不会因为炖煮太久而过糊 看来入锅顺序是有计算过的
然后免不了会有讨厌的胡萝卜 还好不是切细丁 不然光要挑掉头就肿了
烘蛋与咖哩的附餐饮品选了韩国柚果茶(H)与金黄蜂蜜茶(I)
吃喝了几次后发现小苏苏的柑橘类饮品都很够味 下料下狠重喔
妹仔点的烘蛋没有附沙拉 真相是因为她老妹跑去跟老板说沙拉想要换SCONE
没想到还真的可以 于是乎就这样换到了一小份甜点了 酥胡~
超~好~吃~ 口感与面粉香气都很对味 在小苏苏又一惊艳GET!
最后来个前后呼应好了
虽然因为开放厨房而有一点点油烟味 但是在这里用餐真的有惬意、安心的港觉
前提是...离峰时段
以上是台面上的小苏苏二次体验 原是为了咖哩而来 却意外尝到好吃的Scone 喔耶~

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