图文版:http://www.dtmsimon.com/2015/05/0422251117.html
消费日期:2015/05
( http://goo.gl/H2pYm5 )
这几年台中市的餐饮型态真的越来越包罗万象，如果说小吃的一级战区
是逢甲，那么中低价位餐饮的杀戮战场，我想应该非一中街莫属了。今
天就来一中商圈看看这家冰箱最近偶然发现，闹中取静，超值大份量的
美式餐厅小店ALL IN 饱库!
( http://goo.gl/vlLGrI )
为何说他闹中取静呢?因为这家店说真的没有事先查好资料，应该很少人
会注意到台中科大围墙边的小巷子里，会存在这么一家美式餐厅。也因
为距离马路有一小段，所以在喧嚣的一中商圈就营造出冰箱所说的闹中
取静的感觉。
( http://goo.gl/HlDFvn )
( http://goo.gl/MJkgWP )
看到ALL-IN，其实马上联想到就是赌桌上的梭哈，不过一楼门面看起来
又跟梭哈没啥关系?不过这栋屋子造型也相当特殊，看来店家应该有特别
设计来打造。
( http://goo.gl/CleSWq )
店门口也摆放著菜单让客人参考，如果第一次来可以先在门口看看。
( http://goo.gl/ce4HKk )
店门口正对面的墙壁也有人在上面彩绘，不过因为下大雨的关系所以见
到许多椅子都靠起来，不知这些椅子是不是原本要提供给排队的客人稍
作休息用?
( http://goo.gl/qpdhkw )
接着走到二楼的用餐区，仿佛瞬间来到拉斯维加斯的赌场一样，对于
ALL-IN的店名意义，到此瞬间豁然开朗。
( http://goo.gl/0Z43OQ )
( http://goo.gl/adwPsJ )
如果是2~4个人，可以选择坐在像这样备着沙发椅的独立桌。
( http://goo.gl/y7bTWX )
如果五个人以上，就可以请店家让大家"上赌桌"囉.....
( http://goo.gl/3I7x4q )
因为座位不构，所以很幸运我们被安排在轮盘主题桌，看这大小一次坐
6~8人应该是没什么问题的。
( http://goo.gl/SHXVhw )
座位实在太大，就让小人把鞋脱了在沙发椅上自由活动，小冰箱说他这
个姿势是在按摩，老爸我还真不解?!XD
( http://goo.gl/Eg9Hb1 )
二楼入口处也有一张造型赌桌，上面摆着各式酱料及开水纸巾，有需要
的人可以自己前往取用。另书架上也备了许多书本杂志，也都可以自由
取阅，不过看完记得完璧归赵，把阅读的机会留给下一组客人喔~
( http://goo.gl/YDUZ0S )
甫坐下店家就送上四杯现打的蔬果汁，喝起来的味道就是比较浓的波蜜
果菜汁，还满好喝的，很健康喔~
( http://goo.gl/SNLNZE )
目前供应的餐点都嗅在菜单上面，两面写满满的菜单提供的餐点种类相
当丰富。不过服务人员说还有很多新的菜色正准备推出，听说过阵子还
会推出手工汉堡唷。
( http://goo.gl/Ebk1hO )
玉米浓汤味道很棒，里头除了玉米还加入火腿等其他元素。
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浓、纯、香是我对他们加玉米浓汤的第一印象，而且真的都有吃到颗粒，
绝不是一般汤粉去煮出来的，小人们都喝得很开心。
( http://goo.gl/M88CUi )
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鸡块、薯条来到美式餐厅当然会被两个小人钦点。
( http://goo.gl/qRG55D )
樱桃鸦片沙拉一上来就是大份量呈现，生菜部分除了美生菜之外还搭配
了各色甜椒、紫甘蓝、绿花椰及黑橄榄片。
( http://goo.gl/Mntmrz )
上头摆着四片切得算不薄的樱桃鸭火腿片，事先有先用油煎过，所以鸭
皮的部分略带焦香。
( http://goo.gl/7LJjxo )
对半切的水煮蛋是以糖心蛋的方式呈现，松松软软，吃得到新鲜的味道。
( http://goo.gl/DxOQpU )
肉肉肠欧姆雷套餐，一登场还是这个大份量，我家郭董看了又愣住了.....
( http://goo.gl/4p35wz )
附餐有炸薯舟、生菜沙拉以及手工面包，如果一个人把这些吃完我想吃
不饱应该是天方夜谭。
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欧姆蛋卷表面煎得相当光滑，蛋液打得相当均匀所以呈现的色泽相当漂亮。
( http://goo.gl/3OUVgu )
蛋卷里头包著蔬菜、香肠片以及起司，一拨开起司还会牵丝喔。
( http://goo.gl/bMLWXz )
在味道方面比较著重原味呈现，吃了的感觉相当清爽，拿来当早餐很适
合，美味爽口。
( http://goo.gl/IM7tVM )
台湾热堡系列是店里的独创招牌餐点，用料丰富实在，真的应证店名
饱库两字，来这边没吃饱怎么可能?
( http://goo.gl/Zx9qQD )
附餐大量的炸薯舟一样随盘附上，我个人能把这些吃完大概也三分饱了。
( http://goo.gl/WZ4rkK )
采用的面包听店家介绍都是用天然酵母下去制作，软硬适中，在嘴里咀
嚼是越嚼越香喔。
( http://goo.gl/euhQfu )
上面这颗半熟荷包蛋来头也不小，因为采用的是高单价的勤益视好蛋，
蛋黄部分颜色特别的深。我们自己去卖场买一颗也差不多要10块钱左右
了，店家用料真的诚意十足。轻轻戳破蛋黄，蛋黄液流下来的画面让人
看了真的会忍不住赶快把它吃下肚喔~
( http://goo.gl/PACfg9 )
口味方面台湾热堡提供多达十二种不同的口味，而且也提供加价加料的
服务，详情请参考菜单。在这边冰箱透露一下点餐大绝。相信许多人都
希望能一次吃到比较多种口味，因为冰箱点了大份全家分著吃，所以尝
试问店家能不能一次帮我们做两种口味，没想到店家真的一口答应了。
( http://goo.gl/5MKGT1 )
我们原来点的是惊炭烧豚堡，也就是利用猪五花肉片加上韩式泡菜、洋
葱下去制作，口味香醇爽口。
( http://goo.gl/1d887x )
那这块鸡腿肉又是怎么回事?没错，只要再加100元就能再多加一块炸鸡。
炸鸡面衣酥脆，里面鸡肉软嫩，吃起来的感觉很像台式炸鸡，放在堡内
跟法国面包一起食用感觉相当特别喔。提醒大家，如果想跟冰箱一样的
点餐方式，请直接询问外场人员，因为菜单上面是NO SHOW的喔~
满有趣的一个新形态的美式餐厅，看了一下老板好像年纪都很轻，难怪
创意十足。假日一中街这边的店几乎每一家都会爆满，听说ALL-IN也是
喔，所以想尝鲜的朋友，冰箱建议大家利用平日的晚餐时段过来基本上
都不用等，美味餐点稍候将会送到大家的面前~
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本文照片由Sony A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
ALL-IN 饱库 美式餐厅
404台中市北区三民路三段131巷12号
+886-4-22251117
营业时间:10:00~21:30(周一 ~五)/ 09:00~21:30(周六日)
付款方式:现金
停车方式:附近收费停车场，停车难度:中
交通方式:各路市公共汽车在台中科大站下车，步行约5分钟
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