[食记]基隆暖暖 小林汤包~真的是"汤"包喷汁啦!

楼主: hofep (璇)   2015-05-27 23:54:58
餐厅名称:小林汤包
消费时间:2015年/5月
地址:基隆市暖暖区暖暖街222号(还真是好记)
电话:02-2457-3689
营业时间:周一至周五11:00-14:30 ,16:30-21:00/ 周六、日全天供应
每人平均价位:45~75元
推荐菜色:鲜肉汤包
好不容易有个悠闲的假日偷空,我和苦主两只爱玩的家伙肖肖ㄟ又从台北骑机车到基隆
今日发福目标锁定 :过港86,结果到了人家店门口才知道17:30营业,而且还要到18:45才
有位子
发懒只有简单吃早午餐的我们决定先找点心觅食去,美食侦测直觉告诉凯伦小姐在暖暖路
上这家店扛棒感觉不错
【基隆美食】暖暖 小林汤包~真的是"汤"包喷汁啦!喷汁啦! 喷汁啦!!!
http://hofep.pixnet.net/blog/post/30894553
只能说我们不爱排队,只爱走随兴踩地雷路线(还好很Lucky到目前为止都还没爆炸就是了
骑机车在暖暖街乱飘的时候,看到小林汤包感觉不错!吃个汤包和锅贴小点心感觉很赞又
不会太饱吃不下大餐
还要先眼观四方确认连下午时间都还有2组当地居民在小林内用交关,就它了!
大概食物是想走实力路线,小林的店内装潢摆设十分的....朴实
中国风的餐桌美化起来的说法大概就是古色古香XD
人家是大红灯笼高高挂,我们家是竹片菜单高高挂
有定时做些绿色标章检验,很乖
这里使用的牛来自澳洲,哞~
我 : 阿姨,请问第一次来这里有推荐吃什么吗?
阿姨 : 汤包还有锅贴,我们的锅贴包准你吃了会迷上!
OS:晚点要被过港86迷上的我们,还是先乖乖点一笼汤包就好免得被肚子迷上(已经划单
的牛肉卷饼默默被制止)
小林的用餐模式是划单完,需要的餐具、酱料自取
鲜肉汤包 一笼7颗 /75元
老实说还没送上桌前会觉得小林的鲜肉汤包有点贵,因为才7颗,两人吃还会打架 (苦主
: 点14颗就好了啊!!!)
但是吃完之后决定把咒骂的话默默吞下肚原谅它,因为真的好吃,算是目前吃到算满有水
准的汤包
你可以再靠近一点!
再靠近一点!
众里寻他千百度,蓦然回首,那颗汤包却在蒸笼阑珊处
厚实有份量的外表,一颗鲜肉汤包沉甸甸地恰好完整霸占了一只汤匙安稳坐着
外皮算是有弹性的,厚实的不易撕破
切记一点 : 挟汤包的时候不要轻举妄动,记得要温柔对待
不然喷汁的惨事会发生,以过来人的经验好心与大家分享
吃完一笼汤包要洗一次衣服,难怪价钱要卖比较贵(不是这样说的吧?)
只是想表达小林的鲜肉汤包真的是名副其实的"汤"包,咬下去的汤汁可以蓄满半个汤匙量
如果这不叫汤包,那什么才叫汤包
咬下去会觉得汤汁瞬间喷开在嘴边,清爽鲜甜
鲜肉的内馅饱满扎实,因为是现点现蒸烫着呢!
不沾酱的纯粹原味就觉得咸度调味适中
但如果喜欢沾酱,也是可以考虑沾点酱入味啦
不过连我这酱人都觉得不要沾酱油的原味最好吃,鲜肉与汤汁的鲜甜度才不会被酱汁盖住
会觉得有点可惜
言下之意就是说 : 各位朋友要不要考虑一下酱人的真心话咩?
虽然一笼7颗,某只苦主就咻咻咻的吃掉4颗,说好的一人吃3颗半呢?(某人 : 你真的很
会记仇耶!)

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