图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41900677
时间:2015/1
吃完寿司之后,离开近江町市场,来到附近的本町制面所续摊。
本町制面所以卖乌龙面为主,主要分冷面与热面,热面就是汤面。
鸡天ぶつかけうどん 750
点了一碗该店名物,鸡肉天妇罗冷乌龙面,份量真是有点惊人,相当大碗。
除了三条炸鸡之外,还有一朵炸菇。乌龙面的汤汁是鲣鱼酱油搭配萝卜泥、
葱花、山葵与柴鱼片。冷乌龙面口感非常弹牙有劲,甚至咬得有点累人,咬
得下巴都有点酸了,但个人非常喜欢这种有筋道的面条。炸鸡用的是鸡腿肉
,口感鲜嫩多汁,不愧是该店名物。
本町制面所
地址:石川県金沢市十间町46
电话:076-256-5264
金泽食旅:http://goo.gl/qNvvmT
金泽住宿:http://goo.gl/mESiyO
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