[食记] 台北 万芳冰室

楼主: wlsherica (文字工作者)   2015-05-18 19:02:21
餐厅名称:万芳冰室
消费时间:201505
地址:台北市松山区南京东路五段66巷16号
电话:0227494069
营业时间:11:00–20:30
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/110633362
香港老牌茶餐厅,说实在我没听过万芳冰室
全拜我那老饕朋友天天外面走透透
叫我赶快在媒体采访之后去吃,以免之后又要大排长龙!
从香港元朗过来的“万芳冰室”
台湾第一家分店就在台北八德路这附近
旁边就是中仑高中,附近不少机车停车格
从南京东路出去对面就是中华开发
大众运输的话,从捷运南京三民站
往佳德糕饼方向转进巷子即可
请热情大声的服务人员过来点餐
不收服务费
除了焗烤跟小食(三明治或是小吃)有限定下午茶时段供应以外
其他餐点包括米饭、河粉、饮料、排餐等都全天候供应
在台北一般茶餐厅的饮料价位至少也60起跳
万芳冰室也不例外,炒河粉120元台币
单品最贵的是万芳什锦饭,包了牛排猪排餐肠煎蛋
或许大家可以share一下这样
ps. 餐点口味都已经配好,不开放调整喔!
其中油炸的餐点例如鸡腿、鸡排鸡翅这类的都要等20分钟以上
万芳冰室堪称座无虚席啊
不过好在流动率快,等个10-15分钟应该OK(人数少的话)
开放式厨房,直接在你面前批哩啪拉的快炒
油烟味是不可避免,在意的朋友可以多留意
靠墙的座位是传统冰室的包厢座
座位对我这瘦子(误)来说还好
比澳门的南屏雅叙还宽上一点,可~
店内就差没放广东歌而已
话说餐厅不大,放个音乐下去可能点菜就听不到了==
墙上有不少剪贴的报章杂志,一些香港风情
原来香港话‘走青’是说我不要加葱!
所以‘走奶’就是不加奶
又长知识了~!
【干炒猪肉河粉 NT120】
意外的~料蛮多的!
而且猪肉是那种火锅或是烧烤肉片的梅花!一整片!
加上许多去头尾的豆芽菜、葱、韭菜等
色香味俱全,食指大动
该上色完全的河粉,完美无瑕
大火香气在河粉上表现的淋漓尽致
要忍着饥饿赶快拍照,还要调整角度真是一场折磨XD
难怪有些餐厅开始限制禁止拍照这样@@
河粉的口感偏Q(与弥敦道的河粉相比)
这两家河粉我都喜欢!不过万芳的料更大气
ps. 河粉完成速度较快,建议肚子饿的可点!
然后再一边等炸鸡排这样XD
【丝袜奶茶 NT60】
热丝袜奶茶,砂糖自行添加
相较于喝过的兰芳园、澳门茶餐厅、台湾的波记、香港茶水摊、弥敦道等
万芳冰室的丝袜奶茶,茶味浓烈
整体滋味比较浅一点,不加糖我的脸都歪了XD
建议加一点点糖中和一下茶涩
【冰火菠萝油 NT35】
我喜欢吃菠萝,但不是那么喜欢冰牛油的口感@@
不过他们家只能点冰火菠萝油!没第二句话就点吧(鹌鹑)
现烤菠萝,热呼上桌,不囉唆赶快吃
正在缓缓溢出的牛油对大家招手!刀叉分食时间到
菠萝外皮烤得很酥脆
里面的面包蛮软,我觉得最要命的是牛油带点咸味
冰火菠萝油可以吃到两种口感
不论是还带点固体口感的牛油
或是已经融在面包里面变成咸奶油口味
都让人吮指,不会很油腻!不错!
【咖哩鸡排蛋饭 NT150】
现炸的鸡排需等20分钟
老实说先吃个河粉,再点个饮料或是先来点菠萝
再加上拍个照片做纪念
Time flies,鸡排瞬间也上桌了!
千呼万唤始出来的鸡排登场:青椒+米饭+荷包蛋
鸡排油炸的熟度是我的最爱
放心它里面也都全熟!我有小心审视XD
我超怕鸡肉没熟啊!小心沙门氏菌~
单面煎荷包蛋没全熟,黄澄澄的蛋黄非常可口
万芳冰室的炸鸡排很好吃
外层非常酥脆,香喷喷又邪恶的炸物
这一定要赶快消灭的~鸡排表层非常入味
虽然有一点咸,不过搭配鸡腿肉一起吃倒是刚好!
而且裹着特制咖哩酱,双重口感
万芳冰室的咖哩酱偏稀
入喉的辣味很呛但随时间过去转为甘甜
不至于让你味蕾失去知觉,但你肯定后悔没点冻饮XD
服务人员表示咖哩酱是中辣,大概是鼎王小辣吧
其中米饭为长米,有些米粒黏在一块就是
作者: Giuliani (the mortal)   2015-05-19 03:29:00
没卖冰吗

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com