餐厅名称：银座杏子日式猪排
消费时间：2015/02
地址： 台北市北平西路3号2楼
电话： 02-23755866
营业时间：(一)~(日) 10：00~22：00、最后出餐时间：21：20
每人平均价位：300~500元左右
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：厚切里肌猪排套餐
官网：http://www.ikingza.com/index.php
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/198479043
杏子猪排一直是我心目中台北最好吃的日式猪排！从大学时代吃到现在也快十年，一开始
台湾仅有一家代理商引进，但随着六角国际也取得日本杏子的经营权，换个名字大举展店
，除了台北外、像是桃园、高雄也可以吃到杏子，不再独厚台北饕客啦！这次我们吃的是
微风台北车站店，算是各分店中交通位置最好的吧？用餐时间人潮满满～
菜单价格参考，菜单样式与整体服务流程都与最先导入台湾的杏子猪排相同，当天本来想
点厉害的TORO里肌肉套餐，没想到居然完售了，真是可惜啊～～
甜点部分少了好吃又特别的哇沙米冰淇淋～
照例送上热茶、酱菜、吃到饱的高丽菜丝
一般猪排酱(蓝色罐子)、微辣猪排酱(红色罐子)、白色的青紫苏梅沙拉酱与柚子酱都是配
高丽菜丝用的
萝卜干丝还是一样入味好吃，吃了都开胃囉～
可以一直续的高丽菜丝，刨丝够细加上冰镇过，每次都会续加好几回合
淋上青紫苏梅沙拉酱与柚子酱也是很开胃的
来杏子用餐的招牌动作之一：磨芝麻，磨好后加入自己喜欢的猪排酱汁，沾起来会再香一
点
杏子招牌特餐 330元，内含猪排、虾排、炸蔬菜膳、炸鸡块、甜点+饮料，如果不是特爱
大块猪排的话，第一次来杏子可以选这一道，基本款的猪排+虾排+炸蔬菜卷(牛蒡丝内馅)
，还有鸡块、甜点、饮料，以这价位来说算是不错选择
特餐送的柳橙汁，就一般果汁囉～
特餐附赠的杏仁豆腐，甜度不高但杏仁味蛮香的
腰内猪排套餐(中) 290元，基本款的腰内猪排套餐，选择中份大小，有八块猪排，饭量对
男生来说还OK，大概可以嗑掉两碗米饭
炸粉厚度适中，口感相当酥脆，特别喜欢这样日式炸法。腰内肉又称为小里肌肉，每头猪
大约只能切出两条狭长型的小里肌肉，吃起来油脂含量较少，口感细致，加上酥脆外皮很
好吃～
厚切里肌猪排套餐 350元，吃不到肥滋滋的TORO里肌肉，改吃厚切
厚切里肌肉吃起来较有嚼劲、肉质结实，油脂含量也比较高，适合喜欢浓郁口味的男生，
如果厚切里肌肉还不满足的话，那就真的要点TORO里肌肉了，超级油滋滋～～
酥炸鲜牡蛎腰内套餐 380元，这份餐的重点是大颗的炸牡蛎，沾点美乃滋也是很美味的～
野菜里肌猪排套餐 290元，女孩们比较喜欢有肉有菜的套餐，吃起来比较不腻，炸野菜卷
口味较淡，可以中和油腻的里肌猪排
点套餐都有附赠的味增汤，咸度应该有为了台湾人口味减低咸度
微甜好吃的黑豆与解腻的醃萝卜，觉得很腻的时候赶紧来一片白萝卜
白饭、紫米饭也是无限续加，特别喜欢杏子的紫米饭，带有淡淡香气，米饭Q度也掌握得
很好，不会有太硬或太湿的状况发生
微风北车店因腹地不大，位子较少，尖峰时间真是挤死人，但交通很方便，如果不想来这
里人挤人的话可以改往其他分店试试