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餐厅名称：台北昱厨海鲜餐厅
消费时间：2015年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市大安区忠孝东路四段107号4F(内外标题皆请附上地区！)
电话：02-2772-1369
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龙！虾！航！空！母！舰！
第三次要写昱厨的食记了！！(事实上 吃了不只三次了)
这个隐身在忠孝复兴和敦化交叉口的大楼里的海鲜餐厅
CP值之高的 真的很值得万一直写 一直写 来好好推广阿~~~
上菜啦 开始把胃空间撑满吧吧吧吧吧....
[盛合刺身海味盘] 就算来了第N次 昱厨每每一上菜 不囉嗦 就是全场惊呼！！
超！澎！湃！啊！
除了正中央的生鱼片大拼盘 至少有五、六种生鱼片
其它还包括烟醺鲑鱼、凉拌章鱼、油鸡切盘、鲔鱼马羚薯沙拉
有朋友问 这么大份量、没在小气的生鱼片 新鲜吗?
万特别照了一张近照 有看到那鲑鱼生鱼片亮亮肥厚 色泽鲜明的呈现吗
当然是新鲜又滑嫩的没话说啦 油鸡也好好吃 超嫩的
[沙律龙虾三味拼] 又来一道巨无霸美食了 光看到这龙虾大家又再度被震慑了！
以前吃喜宴时 前菜凉菜的生鱼片或龙虾美奶滋 通常转一轮就差不多被夹光了
在昱厨绝对不会有这个困扰 龙虾肉紧实Q弹 配上美奶滋微甜好口感
其它还有卤牛键、凉拌冷笋、五味酱九孔 瞎咪！后方还有一大盘的乌鱼子
到底是那里来的佛心般的份量跟美食阿~~~~
[麒麟蒸深海鱼件] 来了昱厨第三次 万已深知这份量以及美味 一不小心食物可能会满出
来
所以要好好挑食 虽然这深海鱼跟鱼丸也相当美味 但万这次选择先跳过
[生菜鲜虾松] 全场期待的 上菜囉！！ 不管来昱厨几次 这个生菜虾松都是全场盛赞
的
虾肉大 菜青脆 配上压的碎碎的油条增加口感 单吃也很好吃 唰嘴阿~~~
[樱花虾米糕] 这道菜上来时 不知道是什么 服务生说是米糕
丫?！！ “这樱花虾米糕根本没看到米糕阿 都是樱花虾阿”
这句话在席间 有三个不同的人重复说了这句话！ 代表什么 没错 很重要！
虾花虾炸的酥酥脆脆 配上花生米超香 米糕都被盖在底下了
就算单吃樱花虾和花生米 应该都是个很好的下酒菜吧
[京烧无锡嫩子排] 这是这次的新菜阿 (也是万私心偷偷指定要点的)
但真的是没让万失望阿！ 要给三个大拇指 赞！赞！赞！
这无锡子排根本入口即化阿 软、嫩、入味 甜甜的酱更得我心
肥瘦更半的排骨肉 肥肉一咬下去会有“布啾”的口感 好吃到掉渣！
[日式盐烤大明虾] 这也是这次的新菜 这明虾块头也是有够大的 写到这肚子又饿了
[蠔皇翡翠炆双菇] 吃了太多海鲜 也该来个健康的了
这是杏鲍菇 大香菇的组合 但有点吃不下了阿....
[御品龙首海鲜汤] 这是第二道龙虾的头拿来熬汤 料又满出来了 但万无福消受了....
这是一道创意菜 就是因为第一道生鱼片拼盘总吃不完 打包又会不新鲜
店家就会建议来炸鱼片处理 加上超香的蒜酥 鱼肉还嫩的出汁 又炸的香香酥酥的 赞
阿
[冰淇淋瑞士卷] 因为以往来昱厨都直接点餐厅配好的桌菜 所以这饭后甜点都是附赠的
但这次我们是自己配菜 饭后还想再吃这个 就得加价购囉
外面一圈是蛋糕 中间则是冰淇淋
虽然好吃 但单点一个要60元 不便宜阿....昱厨坚持这是自制的 所以比较贵阿...
除此之外 昱厨还会再招待一份炒时蔬跟水果喔 这万就没特别拍了
第三次来了 每次来都是满满的惊喜 满足 跟宾主共欢
以前的食记也放上来 大家参考囉
20140522@台北昱厨 超海派的大份量美味
20141114@台北昱厨 海鲜澎湃以为自己在海港
今天我们11个人吃 还是又是完全吃不完还是要动用到打包大军
但因为我们今天单点 非套装菜色 所以价位较高
据侧面了解 今天这一桌应该要15000元左右
但又是一次大家都夸赞到不行的一顿美食宴
太太太满足啦~~~