[食记] 台北信义区-美式料理Dan Ryan's Taipei

楼主: mina0711 (mina)   2015-05-15 10:12:42
相当好吃的一家美式餐厅,料理都很适合聚餐大家一起分享的那种
朋友聚餐外、情侣约会也很棒,气氛很好^o^
详细图文版:
http://tsaipei525.pixnet.net/blog/post/423214903
餐厅名称:Dan ryan's Taipei
消费时间:2015年/5月
地址:台北市信义区松寿路9号4楼(新光三越A9馆)
电话:02-8780-9393
营业时间:11:00~00:00
每人平均价位:800元
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:猪肋排、饕客精选全餐、洋葱汤、纽约起司蛋糕
纯文字版:
Dan Ryan's Taipei 芝加哥美式餐厅
地址:台北市信义区松寿路9号4楼(新光三越A9馆)
电话:02-8780-9393
营业时间:11:00~00:00
很高兴这次我们受邀到台北信义区这间美式餐厅来用餐
因为Dan Ryan's Taipei芝加哥美式餐厅,都是大份量,
我们两个人很难有这种机会、可以尝到各种料理,这次一票人来,总算能大啖各式美食
而且很贴心的推出精选超值双人套餐,有开胃菜、汤、主餐和甜点饮料,
能让情侣或夫妻也能轻松品尝,赶快来看看!!!
开胃菜,六种可选(6选2)
▲Dan Ryan's 酥脆鸡肉沙拉
是综合生菜淋上乡村酱,最后放上炸好的鸡柳和洋葱丝,清爽不油腻
▲Dan Ryan's 香煎鲔鱼沙拉
采用黄鳍鲔鱼,微煎到五分熟,外层是芝麻,搭配生菜和柠檬油醋
天啊是不是看起来超好吃的,但老实说我没吃到><所以无从评论,希望下次还有机会去尝

▲Dan Ryan's 法国生蠔
特选法国Gillardeau生蠔,肉质鲜美而且扎实
非常鲜甜,却又不会让人觉得很腥,可见它很新鲜!!!
搭配经典的鸡尾酒酱,很推唷!情人节很适合点这个xd(羞)
▲Dan Ryan's 马里兰蟹肉饼
是用蟹肉组合成的饼,不要以为是用蟹肉为名、事实用其他杂肉混充
我吃了一口~惊~真的是螃蟹肉啊!!!!!!!!!!!!!
上头叠上蟹腿肉后、再淋上浓浓的奶油酱,旁边的玉米又是炒过的
口感多层次,是我下次还会再点的一道料理!!!
▲Dan Ryan's 青柠鲜虾
牛蕃茄上放了鲜虾,搭配柠檬芥末酱,非常大颗!!!
▲Dan Ryan's 希腊沙拉
喜欢清爽一点的可以选这道开胃菜,生菜蕃茄配合起司酱的沙拉
还不错~我很喜欢那种臭臭的起司味XD算是经典沙拉的一种
●Dan Ryan's 汤品,三选二
▲Dan Ryan's 新英格兰蛤蜊浓汤
是Dan Ryan's 的经典汤品,里面有蛤蜊、培根、马铃薯、蔬菜,这些料都先炒过
再加入独家熬制的高汤及鲜奶油,OH MY GOD!!!!(又来)料多香浓味美!!!!!!!!
▲Dan Ryan's 洋葱汤
刚刚蛤蜊浓汤已发出尖叫声,这道我才喝了一口,就挣大眼睛了!!!!
我的妈啊超好喝的,它的名字不应该这么普通就三个字洋葱汤的啊!!!!!!
汤头非常好喝、很甜,原来是洋葱不断翻炒到焦香,加入高汤一起煮,里头还有添加雪莉
酒的成份(是喝不出来啦)
关键好吃的还有里头的大蒜面包丁以及最表层的起司焗烤!!!!!!!!!!
下次说什么都要点这道汤品!!!!!!!!!
另一道是每日汤品,每天就不一样我就不介绍了~
双人套餐主菜的部份
▲Dan Ryan's 我最推荐的就是这道、Dan Ryan's 饕客精选全餐,1998元
想吃什么肉,这道让你一次满足,又尤其是像我这种无肉不欢的人
烧烤8盎司的顶级美牛,吃起来的感觉真的好像让我回到意大利蜜月去吃的佛罗伦斯大牛
排!!!
法国羊小排也非常美味,可以沾特制的甜辣酱,旁边还有义式香肠
超好吃的还有沾满酱汁的BBQ猪肋排以及烤鸡
酱汁都非常入味,让每丝肉都沾上香甜好吃的酱
当然为了健康~玉米、蕃茄马铃薯也得吃唷!!
▲如果不是那么嗜肉的人,可以选择Dan Ryan's 渔人精选全餐,1999元
这个组合也相当厉害!!!有鲜甜肥美的帝王蟹,在美式餐厅竟然能吃到帝王蟹耶!!
最下方还有烧烤挪威鲑鱼可以佐旁边的龙舌兰莱姆酱
另一个塔塔酱是要让大家沾酥炸花枝的,非常爽脆可口!!!
中间还有超弹牙的蒜辣鲜虾,海中的美味经典都在这渔人精选全餐了,不点对吗?!
▲喜欢吃肉、又喜欢吃海鲜的,那就要大推Dan Ryan's这道芝加哥海陆全餐
有一整只的波士顿活龙虾,上面还有焗烤起司,美味加分
另一边是碳烤10盎司新西兰菲力牛排
海陆超强组合,真的超满足!!!
▲Dan Ryan's 碳烤猪肋排
选用台湾猪肋,酱汁浸泡超过48小时,低温蒸烤12小时再用大火碳烤
最后洒上独家香料,OH MY GOD!!!会让你忍不住一根接一根品尝
旁边还有附一大盘薯条和通粉面沙拉,嘘!我知道很肥~但真的不吃难过啊!!!
还有贴心的桌边服务、不需自己动手,服务生就会上前为客人服务
▲Dan Ryan's 义式海鲜烩饭
这道烩饭我说五个人吃也没问题!!
它非常大一碗!!!汤头是用蕃茄下去熬的,人家说吃蕃茄最健康的吃法就是吃热的,能把
所有茄红素都逼出来
再加入大甘贝、鲜虾、蛤蜊、白鱼日、蟹腿肉以及淡菜,也是满满海味的一道料理,无敌
满足~~
光看美食料理的照片,看不出来他的份量有多大,我就亲自做比例尺啦!!
超大份的猪肋排,十根!!两人怎么吃得完XD
帝王蟹脚~我拿到最小根的~里头的肉非常饱满!!
龙虾可不小唷!!!我才吃一半~就很满足惹^O^
最后是甜点的部份
▲Dan Ryan's 甜点也毫不马虎,美式苹果派+冰淇淋
酸酸甜甜的,派皮酥脆,冰淇淋用的都是哈根达司耶!!
▲Dan Ryan's 厉害的甜点,纽约起司蛋糕+冰淇淋
真的是肥死人组合~但也好吃死了!!!!
非常香浓的起司味,真材实料!!!!回点率100%
▲Dan Ryan's最甜的放最后,胡桃巧克力饼+冰淇淋
采用德国苦甜巧克力,有点像布朗尼,但又没布朗尼那么腻,好吃!
总结来说、Dan Ryan's用料非常实在,每道都感觉出主厨的用心
开同学会或是聚餐超适合的,另外有球赛期间、它也是个看球赛的好地方
Dan Ryan's的装潢、除了可以看出美式风格外
还有点怀旧复古元素在里头,像是水牛头、墙上的老照片
营造出来的气氛非常舒服、也让人有身在异国的感觉
另外它还有吧台区、包厢区、露台区
跨年超适合来这间餐厅,看烟火、吃美食、喝美酒!!!
因为它紧临台北101,烟火就在眼前绽放
气氛好、料理又好吃!!!
Dan Ryan's Taipei 芝加哥美式餐厅
地址:台北市信义区松寿路9号4楼(新光三越A9馆)
电话:02-8780-9393
营业时间:11:00~00:00

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