[食记] 台北公馆 石头公石头火锅 单人也可用餐~

楼主: shink111 (小安)   2015-05-14 22:08:44
餐厅名称:石头公石头火锅
消费时间:2015年5月
地址:台北市中正区汀州路三段92号
电话:(02)2362-0330
营业时间:11:30–00:00
每人平均价位:200~300
有无包厢:无
推荐菜色:手工鲜虾滑、阿舍干面
===============================================================
*图文并茂好读版*
http://shink111.pixnet.net/blog/post/198371436
===============================================================
来石头公忘记是第二次还是第三次了,第一次是来尝鲜,
第二次是看到团购网(又是团购XDDD)有出抵用券,
所以心一横、手一滑就买了(遮脸)
这一次的照片是用手机拍的,有用滤镜跟取景深之后,
画面变得超美的XDDD 大家小心看了!! (不过色温有点偏红就是了)
店内环境不错,装潢有特别的复古风,不知道店长是不是Marvel的粉丝,有一面墙都是复
仇者联盟XD
石头公的火锅作法跟王品集团的“石二锅”有异曲同工之妙,
只不过石头公除了洋葱跟辛香料之外,还有加干鱿鱼下去爆香,增加海味。
石头锅不限制人数开锅,像我这一次去就是自己一个人喔!
每个人开锅费收40元,其他就看个人喜欢什么料再进行单点~
最后结帐会再加收10%服务费
种类很多,肉类、海鲜、蔬菜、手工丸类、一般火锅料、豆制品、面食、饮料都有,
基本上单价都很亲切,肉类也都控制在100元以下,我这一次为了要把抵用券用完,
就一个人点了300元的份量,哎~满足(完全错误)
这时候就是要靠耐心了,火侯不小,但是水量高所以要等到煮滚需要3分多钟左右。
饿的人请不要激动,慢慢等候囉!
不好意思,最近用了LINE里面蛋黄哥的动态贴图,连讲话都想学他XDDD
实在是太可爱了>////<
等待之余可以去晃晃看要拿什么酱料,石头公的沾酱齐全,盘面也够整洁看起来很舒服。
当天点的料,除了已经在锅子里面沸腾的高丽菜、牛肚之外,
还没下锅的有梅花猪肉片、手工鲜虾滑(一直很想讲成虾打滑)、阿舍干面。
个人算是阿舍干面的粉丝,想当年在澳洲打工度假的日子,
每天清晨的早餐都是阿舍干面陪伴我度过的唷XD
哎呀料熟了,赶快来看看
弹性佳,但还是不宜久煮,煮越久会越缩~
配上我自己调的酱料真的是太美味了!!(辣椒、中式酱油、沙茶、蒜泥)
喜欢猪肉软Q软Q,有一点肥又不会太油腻,好好吃。
本日的No.1!这真的是完全的真材实料了,原本没有抱着太期待的心情,
没想到这么的好吃XDDD 虾肉弹性极佳一览无遗不说,
鱼浆也好棒(我是鱼浆爱好者),每一口都有满足的虾料,
还有脆脆的荸荠,所以给他五颗星★★★★★
面的话也真的不要煮太久,煮久软烂口感就差很多,
不过阿舍干面吃起来饱足感我觉得比较好,
而且可以稍为煮久一点点(毕竟本来就不是属于方便面类?)
最后再来一张大合照吧
这一次吃下来真的是超级超级超级饱,很满足,但是有点太逞强了XD
我觉得一个人大概200元左右是极限,真的太贪心就会撑破肚皮的Q_Q
(虽然我事后回家还追加了一个麦当劳圣代,真是疯了)
石头公的优点大概就是用餐门槛低,就算是1个人也可以自行用餐,
基本上价钱不贵,服务态度也还OK,食材也新鲜,环境也干净,不
过火锅汤底味道就没有太大的惊艳之处,各位可以参考看看囉!:)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com