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时间：2015/2
其实对韩国菜一直兴致缺缺，不过这几年大概因为韩剧流行，韩国菜在台湾
也越来越多，尽管我还是少吃，但偶尔也还是会去吃一下。
行天宫附近的东辉韩食馆也是挺有名的小店，没有预先订位很难吃得到。
上桌后送上的两道小菜，可惜不像一些韩国餐馆一堆小菜任选。辣萝卜跟辣
椒小鱼干，两样都普普，韩式小菜我比较喜欢吃马铃薯跟粉丝。
铜盘烤肉（猪肉）＄300
自从在首尔吃过地道的韩国烤肉之后，在台湾就一直没吃到合口味的。东辉
的烤肉份量挺多，猪肉当然事先醃渍过。烤熟之后，口感不老，味道偏甜。
烤肉的肉汁流下来在铜盘周围，可以滋润一下盘缘的蔬菜。不过我还是怀念
在首尔吃的用盘缘来煎蛋的烤肉。
马铃薯猪骨汤（小）＄190
人不多，只点小份的，所以只是用石锅装盛，没有像火锅般的大气派。马铃
薯猪骨锅或是排骨锅，一直是我近几年对韩国菜相当好奇的一道菜，毕竟以
前常见的都是泡菜豆腐锅，马铃薯排骨锅好像是台湾这几年才突然出现的韩
国菜？
第二次吃这道锅，东辉的猪骨相当大块，肉也颇为丰厚，肉质炖得细嫩，口
感不差。汤头喝起来就是微微的辣味带甜，个人对这种汤头倒是没太多喜爱
，不过冬天喝应该挺温暖的。里头的马铃薯块没炖得很烂，口感较硬而不松
软，吃起来感觉还有点夹生。吃过两家店的排骨汤都是如此，不知道是不是
本来就这样做？
海鲜煎饼＄160
厚实而酥脆的海鲜煎饼，不过吃起来也略显油腻，主要的材料有蔬菜丝、鱿
鱼，好像没吃到虾子？吃起来虽然感觉丰富，不过总觉得海鲜的量不是很多
。
东辉韩食馆
地址：台北市松江路259巷29号
电话：02-25176859
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