[食记] 台南善化区.麦罗蛋糕囍饼

楼主: larle (岌岌可危)   2015-05-14 18:42:20
餐厅名称:麦罗蛋糕囍饼
消费时间:2015年/5月
地址:台南市善化区民生路300号
电话:06-5853326, 06-5831361
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/90884159
之前在撰写善化的味珍香面包时,收到热心板友yanki826关于这
家麦罗面包的推荐。这日刚好途经台南一带,索性到善化绕绕。
  麦罗的外观看来新颖,但产品看来比较接近传统台式面包店路线
。不清楚何为推荐品,随机挑了吐司和三款面包。
酥皮蔓越莓核桃 45元 红萝卜吐司 50元
  酥皮便是菠萝型式,酥度有而不过硬。面包微有嚼劲,核桃提升
口感层次,蔓越莓存在感相对稍缺。
  红萝卜吐司有些期待,但其实尝不大出红萝卜味。面包柔软,嚼
来具些许甜度及奶油香。
夹肉面包 28元 咖哩面包 30元
  夹肉面包很台风,个人挺喜欢。面包本身膨软,肉排大块扎实不
柴,调味很似糖醋酱汁,重口味者很适合。
  咖哩面包外层为多拿滋类型,不油腻,口感同为膨软。内里有咖
哩调味的洋葱及绞肉,很有丰富度。咖哩以香气为主,咸辣度一般。
  若同时考虑到价位和口味,麦罗的面包的确很合自己喜好。手上
尚有笔天下珍的情报,希望有缘一尝。
延伸阅读:
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