[食记] 嘉义.中山路“魔法鸡排”

楼主: larle (岌岌可危)   2015-05-11 20:45:28
餐厅名称:魔法鸡排
消费时间:2015年/5月
地址:嘉义市东区中山路274号
电话:05-2271878
营业时间:11:00~00:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/90604038
在中山路这家魔法鸡排开张时,便心生好奇。有趣的是尽管店前
总是人潮众多,未曾听闻好评。再多的评论也比不过自己见证,索性
找个机会前去尝试。
  这里的鸡排名称都很特别,“拍手鸡排”、“多力滋鸡排”、“
胖果鸡排”等,大部份都让人摸不著头绪,价位上也相对高些。初次
尝试决定先选拍手鸡排,拿了号码牌后便开始漫长等候。
  看了看,前面约有四五组客人,每组客人的点餐量也不算大,但
还是等了约二十分钟,难怪旁边会有客人打趣地说:“鸡可能刚杀而
已。”看得出他一脸无奈。
  拎着鸡排有些期待,咬下后全无感动。面皮类似咔啦炸鸡,走脆
皮路线,尚可接受。鸡肉味道醃得不明显,吃来亦无滑嫩多汁感,虽
未到干涩地步,但就是让人开心不起来。
  鸡排可选五香、香辣和麻辣口味,店家附的却是黑胡椒盐和辣椒
粉,有点奇妙。若说鸡排本身已醃五香味,个人味蕾笨拙尝不出;若
是要靠调味粉提五香味,那自己是只尝到椒盐的咸和辣椒的辣,仍是
无法体会五香。
  看看购餐人潮,想想该是个人喜好太过诡异。心得仅供参考,还
是请你要亲身一试才是王道。
延伸阅读:
嘉义市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553
作者: flylibra (爱连)   2015-05-11 21:00:00
/高雄不好意思推错QAQ
作者: guohuo   2015-05-11 21:43:00
55块也高 吃不起别吃 这间跨出双北了喔乡下卖59? 比台北还贵 呵呵
作者: suzuki1400 (台铃)   2015-05-11 23:17:00
在台湾贵=好,看那精美的胖达人..英国蓝...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com