[广宣] 台南 西菲斯法式精品甜点 法式小塔

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2015-05-11 16:35:31
餐厅名称:西菲斯法式精品甜点
消费时间:2015年/5月
地址:台南市东区裕义路628号(近仁德家乐福)
电话:06-3319247
营业时间:PM12:00~PM20:00 周二公休
每人平均价位:200
==========================================================
无音乐图多好读网志版:http://0rz.tw/D0WNv
==========================================================
美妆时尚的精英抛弃既有成就,带着美感跨足甜点界
曾经帮大明星打理妆容的彩妆师, 以专业眼光 回归初心 
创立出甜点界的香奈儿 竟在一个月内创下万瓶销售纪录,
五月份也正式展开实体店面
Siblings House 西菲斯法式精品甜点
有专属提袋 以黑色爱心搭配白色文字 白色盒身线条感 还有缎带蝴蝶结
法式奶酪综合礼盒 540
里面有六罐玻璃罐
胖胖牛奶瓶也是黑白相间搭配 带有时尚感
首先来品尝香草原味奶酪 可以看到满满香草籽在瓶底
有发现吗 里面竟然有滴管耶
这是为了让食材可以在品尝时更加分所特别设计
记得拔出来 把里面的牛奶挤出来一起享用
鲜奶油和牛奶的结合 滑顺又不会过软
不知不觉就吃光一整瓶
接着是巧克力口味
一样有牛奶滴管  巧克力和牛奶就是最最最MATCH的搭档啊
巧克力碎片带点颗粒 搭配浓浓奶酪
就是小朋友最喜欢的口味囉
焦糖苹果
切成丁的苹果块 被果胶保护着所以不会碰撞
熬煮过稍软又保有点脆度的苹果丁 吃起来还满开胃的
覆盆子奶酪
一样有滴管糖浆
里面有货真价实的莓果 有了糖浆的滋润 吃起来不会太酸
轻轻酸甜的感觉跟奶酪组合也很有春天的感觉
蓝莓奶酪
一颗 两颗 三颗 四颗
小小一罐奶酪竟然就装了四颗蓝莓耶!!
怕碰撞的蓝莓用果冻包起来就万无一失 而且又美观
底下还有蓝莓慕斯 也吃的到果肉口感
维他命C感觉也多多 女孩一定要吃这款无误~
法式烤布蕾

就是正港布丁啦
令人怀念 只有鸡蛋和牛奶 没有其他添加物的原点
也是创办西菲斯法式精品甜点的起源
黄澄澄也洒上糖粉点缀 吃第一口的感想:
手边如果有灯就给他一直按下去啊!!!(选秀节目看太多)
这真好吃 鸡蛋香味超浓郁 柔软顺口 嫩度刚刚好
请给我五个谢谢~

接着推出的 则是
French Light tower 法式轻甜塔 680
该产品要放冷冻 食用前可先室温或冷藏解冻
精致贴纸和缎带 是女孩都爱这种拆礼物的兴奋感~(男孩也可以喔)
盒内还有保冷剂保持产品温度 小塔也有保丽龙固定 这次品尝的是四种口味
先来张大合照~
贵族焦糖苹果塔
在切开时就可以感受到塔皮的酥脆度,
单吃感觉有点像是法兰酥的那种脆感,
小塔的塔皮还可以这样脆薄真的很不容易,
切丁苹果焦糖熬煮 底下幕斯也充满苹果酸甜
抛开厚重杏仁馅 迎接满满水果 这样才能够叫做正港水果塔啊~
皇家贵族柠檬塔
直径只有7公分的小圆塔 也是可以做出精致装饰呢
凝乳的酸度不会太呛是那种享受过柠檬清香
最后在舌尖留下 啊 有点小酸 的趣味感
覆盆子巧克力塔
本来应该比较有莓果装饰感 但运送总是会有误失
首先会感受到的是覆盆子果酱的果酸刺激,
然后正想说啊是莓果啊~的时候
巧克力的认真浓郁度立刻窜出,特别是这样高低差,更能够吃出甜点的细致,
好喜欢这样的搭配法,按灯暗灯 按赞按赞!!
特浓生巧克力塔
表面是巧克力卷片 又淋上巧克力酱
巧克力控看到都疯狂
虽然没有像覆盆子巧克力那种差距让人爱,
纯粹的苦甜生巧克力 搭配脆口碎片搭配,
也是可以享受两种口感的选择喔~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com