餐厅名称：Danny's WhatsNabe
消费时间：2015/5
地址：台北市大安区四维路52巷17号
电话：(02)2704-1717
营业时间：周一-周五&周日 12:00-14:30、18:00-22:30
　　　　　周六 12:00-14:30
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/422692120
纯文字心得↓
早先听说牛排教父邓有癸开火锅店，便一直想找机会品尝
结果最近家人生日聚餐，主动邀约到DWN庆祝
餐厅位在大安区四维路巷内，外观低调到很难发现是间火锅店
有一般座位区及包厢区，包厢桌子是圆弧形
建议6人用餐，要加到7人也可以，但会非常拥挤
包厢的低消限制为15000元
MENU的部份分为套餐和单点，价位如预料般并不低
用餐全程都有非常良好的桌边服务及专人烹煮
四款套餐我们各点一份后又再另外单点了几盘肉
▼开胃菜最左边忘记是什么、中&右分别是胡麻豆腐、蟹肉
印象比较深刻的应该是胡麻豆腐，酱香清爽
而豆腐口感则像是欣叶台菜的甜点"杏仁豆腐"那般
▼另一款前菜选择为生鱼片
▼单点海胆，菜单上没有，是服务人员建议点选
完全不敢吃，家人说鲜度还不错
▼单点矶煮鲍鱼，扎实弹牙口感很不错
前菜吃的差不多时，服务生开始准备热锅煮汤
清水加入昆布煮至水滚捞起便可以开始烫主餐食材
盘子相当特别，有沥油水的功能设计，很方便
DWN-12
▼海鲜盘主餐，含明虾、龙胆石斑、北寄贝、干贝、大蛤等等
▼美国顶级肋眼菲力牛排 180g
牛肉部分都是下锅涮约2-3秒就可以食用
不敢吃这么生的话可以请服务生烫熟一些
软嫩中也有着适度嚼劲，口感上完全不油腻
▼美国顶级肋眼牛排 180g
比起菲力在肉味上的表现更加出色，肉质相对柔软
油花分布虽不算非常漂亮，但这是我们加点最多的肉品
▼澳洲全和牛肋眼牛排 150g
三款牛肉中价位最高等级也最好的澳洲和牛
油脂明显比前两款多也较为均匀
口感表现优异，但肉香味稍嫌不足
▼菜盘安排在最后，丝瓜、麻糬、豆皮、鸿喜菇、蔬菜等等
▼餐后甜点之前还有乌龙面，附上醃黄瓜和梅渍番茄去味
洒上青葱的乌龙面搭配辣味噌食用
▼甜点-蕨饼
原本就不太喜欢这个甜食，所以觉得不怎么好吃
▼甜点-铜锣烧
有两种口味，但是被家人秒杀，所以一口都没吃到..XD
▼甜点-抹茶舒芙蕾
我也不爱舒芙蕾，但是意外的觉得DWN的舒芙蕾很好吃！！
外皮酥且脆，里面湿润却不会有那种一坨坨的结块口感
入口即化，茶香爽口不甜腻，好吃！
▼贴心的服务生在最后送上了这个生日蛋糕
介于布朗尼和熔岩蛋糕之间的内馅温热口感
苦甜香气也让我很喜欢呢！
餐后和家人讨论都觉得虽然大致上还不错，不过并没有很喜欢
可能因为自己比较重口味，单纯用昆布滚烫出来的汤头太清淡
虽然说可以吃到高级食材的原始滋味，但吃完总觉得就是少点了什么
或是因为这里没有提供白饭的关系？XD