[食记] 新北板桥-家常面店小吃摊-大智街面店

楼主: vul3nn (盛)   2015-05-04 22:02:12
店名 : 大智街面店
食用时间: 104/3
地址:新北市板桥区大智街21号(美廉社对面)
电话:
营业时间:
价格: 0-100
此次食用: 麻酱面 馄饨干面 海带豆干 烫青菜
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板桥区大智街美廉社附近
有几间小吃摊聚集
有的卖早上,有的卖下午
似乎都卖满久的了,看过去都是老店
这种最不起眼的小吃店,有些可是非常好吃的
老实说这种街角巷弄会出现的小吃摊面摊
才是更贴近庶民的饮食文化
简单一点的卖卤味,豆干海带
厉害一点的,会卖起肉类海鲜
这间大智街面摊,就卖起了猪肝,鲨鱼烟等等
店内小小的,环境还OK
不算脏乱
菜单 MENU
价钱在30-60区间,算不错的价格
板桥的面店我觉得比起台北来的亲民许多
麻酱面
普通的麻酱面,中规中矩
不会太干,小油
麻酱香气够,味道不算重口味
有的麻酱会比较甜一点,这不会
馄饨干面
份量够大碗了
上头的馄饨也来到七八颗
小颗小颗的,吃起来还不错,扎实口感
这种家常的扁面
比起一般油面口感更好
巴上的酱汁更多,所以满有味道的
当然加一点辣酱
让整个面条更有味道也是不错
当然吃面有点太单调了
还点了肝镰 海带豆干 烫青菜
两人共吃180
两面三菜1肉,丰盛吧!
总结
家常面馆小吃摊,简单便宜
不怕吃不饱也不怕被吃垮

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