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餐厅名称：台北W Hotel紫艳中餐厅
消费时间：2015年/4月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市信义区忠孝东路五段10号31楼
电话：02 7703 8768
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在写这篇食记的时候
刚好有一个朋友在FB上讨论
“每次来某五星级字母饭店 都会吃不饱”的话题
哈！意外很多人回应 万必须偷偷说
“终于有人说出我心声了...”
紫艳入口 开放式厨房 厨师们都在忙啦
[开胃小菜] 这是今天放在桌上 大家分享的开胃小菜 很不错喔
包括洛神花 糖渍黑豆 以及中间好像类似象牙蚌 其中洛神花太好吃啦
酸甜酸甜 万吃了不少
[芙蓉水晶饺] 水饺都穿上透视装了啦！整个馅料都看的很清楚 算是蔬菜偏多的
水晶饺皮好弹Q
[咸水饺] 外皮已炸的硬扣扣的 但很好咬 味道则是一般般囉
[芙蓉牛肉羹] 充满豆腐 芹菜和牛肉 但因万不太喜欢羹类的东西 所以几乎跳过囉...
[山葵明虾球] 这个！我要给它今日第一名！超级惊艳的口感耶！
外层炸的很酥 沾有美乃滋的甜味 但一咬下去轻征不呛的WASABI口感冲出 再配上虾肉
的鲜甜Q弹
一整个超MATCH啊啊啊！ 吃完只有一种“为什么只有一个！”的沮丧感
中间还有一道 [云南小瓜野菌炒松坂肉] 客户的加菜 残念忘了拍到
[瑶柱扒时蔬] 也咳来点青菜了...
[炒饭] 看到炒饭就知道 菜上的差不多啦 万对炒饭是没什么特别印象点啦
[宝岛鲜果盘] 水果配上水果醋 消化一下
[合时甜汤] 餐饭来个温润的红豆汤 但几乎没料阿....捞了半天充满空虚感...
不在套菜之内 我们另外加点的果汁
万是选奇异果汁 但其实很小杯喔 矮脚杯那种
主人家加点的香槟 好美喔 杯子美 香槟刚倒下去时 汽泡从下冒上来 漂亮阿
会让餐费大幅提升的 紫艳包厢无敌美景
虽然之前几次来紫艳都呈现 吃的很空虚的状况
但其实这次万感觉吃的算蛮刚好的喔
可能因为客户有加了一道菜 再加上额外酒水的关系
再加上这次又认识新朋友了
好开心的一餐！
至于今天这顿多少钱呢
据侧面了解
不加酒水跟服务费 似乎是2000元/人有找喔
附上万 之前两次在紫艳的食记
20140328@信义区 W HOTEL 紫艳中餐厅
20140905@台北W HOTEL紫艳中餐厅 吃巧没吃饱
台北W HOTEL 紫艳中餐厅
台北市信义区忠孝东路五段10号31楼
02 7703 8768