餐厅名称：【首尔美食】吃完神仙雪浓汤
消费时间：2014年/9月
地址：首尔市中区明洞2街 2-2
电话：02-777-4531
网志版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/196953867
因为这天晚上我要去看乱打秀的表演，所以晚餐就安排在明洞。妹妹一直说
说要吃“神仙雪浓汤”，刚开始觉得很疑惑，是吃完就会变成神仙吗？（大
笑）妹妹说如果吃完可以变神仙那也不错:P
神仙雪浓汤的地点离明洞地铁站很近，我们这次竟然完全没有迷路就找到店
家。但我俩先站在店家前面看了很久，写着斗大的韩文一个字也看不懂，眼
尖看到招牌左边有一个老神仙端了一碗食物，又看到招牌右上角有写着日文
“神仙...”，看来就更笃定是这一家了。虽然当时才下午五点多，但是店内
用餐的人潮已经非常多了。
雪浓汤是以牛骨慢熬制成，汤头雪白浓郁而得此名。明洞这一家神仙雪浓汤
是24小时营业，且是全国连锁，所以无论何时想来碗热呼呼的雪浓汤都不是
问题。
到韩国旅游已经习惯每一餐都要吃点泡菜了，只要一餐没吃到泡菜就觉得浑
身不对劲！泡菜虽然每家餐馆各有异，但都一样好吃！
大门口有一大片落地窗，有一整排的座椅是面对窗外，可以大口吃美食，一
边欣赏窗外的流动景色。
因为肚子很饿，所以看到菜单（菜单有韩、英、日、中文，四管齐下）就一
直点，我们点了长寿雪浓汤、牛膝肉汤、煎豆腐、泡菜煎饼。
两碗的汤头果然都是白白的，味道挺好，不会过于浓烈，也没有什么牛味。
肉片很嫩，把白饭加到雪浓汤中，米粒吸饱饱汤汁，泡饭吃起来超多汁有味
，很想再叫一碗饭加进去吃，但看了煎豆腐跟泡菜煎饼就忍住，怕点多了吃
不完，那就太浪费了。
煎豆腐，这很原味，就煎好洒些海盐就上桌了，吃的到豆腐本身的味道。
泡菜海鲜煎饼，这大概是今晚吃的最重口味的了吧。外表煎的焦脆，咬下还
有卡滋的声音，里面软香微辣的口感，泡菜口味真的很正点，喜欢泡菜的人
一定要点来吃。
虽然没有点几道，却是整张桌子都放满了呢。一直觉得在韩国吃饭是一件很
幸福的事情，因为整张桌子小菜加点菜放一放桌子就满了，光是看着，就觉
得好满足。
吃饱喝足之后，我去看表演，而妹妹暂时放风，一个人在明洞逛街。本来要
妹妹一人逛街，她还有点怕怕的，但最后表演看完我们碰面时，妹妹说逛得
正高兴，买的大包小包，一看手表差点跳起来，时间一下子就到了，放风逛
街时间到。
我说：“美好的时间总是过得特别快！”