[食记] 永和 隆隆将pancake 超犯规!起司瀑布乳酪煎饼

楼主: chuantina (一朵小桃红)   2015-04-23 22:11:16
图文网志版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/420177259
隆隆将pancakes
消费日期:2015年4月
电话:02-29289709
店址:新北市中和区中和路378巷23号(周一公休)
最近我的最爱早午餐TOP又增加了一名新成员,就是这间位于永和的隆隆将煎饼
邪恶起司瀑布、乳酪煎饼、半熟蛋,还有还有,酥酥脆脆又不油腻的炸鸡,
美味地我都想把它的全系列给全制霸囉!
永和四号公园附近,最近早午餐、轻食咖啡厅已经有愈来愈多的驱势囉!
其实我觉得很像当初板桥兴起早午餐的风潮后、一家接着一家如雨后春笋般快速发展的景
象,
这间隆隆将煎饼之前是一间咖啡厅,现在除了更换以早午餐为主的菜单之后,
连颜色也变得更抢了呢!
今天天气不错,斜洒的太阳伴随着徐徐微风,
所以就挑了这个半露天的位置来享用我们的早午餐!
内部装潢那活泼大胆的用色,可是丝毫不输大门口,
连用来摆饰的箱盒,艳红、深黑,完全就是超对比的啦!
结果换了一面墙,娇嫩的黄色依旧显眼,又多了一股温馨的感觉:)
店内的空间还算宽广,不过位置数并没有想像的多,
所以用起来的格外地舒服、也不会产生令人不适的压迫拥挤感,
是说如果被安排到这一隅的话,还有大熊陪你吃大餐XD
这儿的菜单非常简单,清一色全由乳酪煎饼当主角,
再更换其它配料做成各种丰富的变化,基本上你只要先设定好是想吃咸食、亦或甜食,
再搭配爱吃的食材即可,不然选择种类颇多,看来看去可能会跟我一样有选择性障碍,
Menu大概看了十分钟以上才决定好要吃啥,我的人生除了爱排队,连选菜也好困难呦!XD
除了pancake,也有意大利面跟汉堡的选择,不过饮料都需要另外再加价升级套餐,
而且价格也不便宜,就像又又说的,来到这儿喝水最好,哈哈!省钱嘛:)
硬要加可可(NT.160元)
咖啡拿铁与鲜奶油的组合,上头还洒了可可粉点缀,
牛奶与咖啡的比例差不多一比一,甜度算高,是偏小孩子的口味,
不过可能加了可可粉的关系,苦味有稍微重了那么一些。
请吃我(NT.258元)
看了Menu足足有十分钟,终于选到我今天的入幕之宾了!
请吃我这名字取得好可爱,不过请这个字太文雅啦!煎饼长得这附德性,
没有立马嗑掉它都算客气了XD
还记得这煎饼才端上桌,瞬间引起我的惊呼声,是说姐我年纪虽然不年轻,
但还保有一粒少女心,覆蓋在上头的起司跟本就是大、犯、规!
如果说这不是起司瀑布,那什么才是起司瀑布嘛!>///<
重点是,除了起司溶浆之外,还有一颗半熟蛋,这究竟是想逼疯谁,
阿阿阿~~~一附看起来就好好吃阿!(抱头)
戳了一下蛋,黄澄的蛋汁就噗滋滋地流下来,不晓得鸡蛋是不是有特别选过,
总觉得特别地香浓,与微咸起司相互融合,一口咬下简直就是味蕾高满足感的享受。
而乳酪煎饼更是好吃得不得了,质地超松软、像蕴含着空气般轻盈到不行,
甚至比起一些日系来台开店的pancake还要出色,我都觉得它快接近舒芙蕾的口感囉!
沾著起司酱跟半熟蛋,整个超美味的啦!呼呼~我好想把早午餐系列全吃过一轮呐!
(路人:你猪吗?)
这道请吃我,除了煎饼之外还有个大特色,就是很适合爱吃青菜的朋友们,
煎饼下舖叠著大量的生菜沙拉、另外加了鲔鱼泥提味,口感爽脆,吃起来也很新鲜。
喀哩喀哩(NT.268元)
由乳酪煎饼、生菜、水果、炸鸡及咖哩酱所组成,相较于请吃我,
摆盘与种类都更加丰富,还记得我在拍照时,几位在餐厅内用完餐的大姐走出来看到也惊
呼,
直问我这道是什么,嚷嚷着感觉好好吃,为什么刚才没点到,姐姐们也太可爱!XD
水果看得出店家的用心,虽然小小一盅,但种类都不同,一旁另附枫糖浆搭著煎饼吃,
但煎饼本身有些微甜、还有鲜明的蜂蜜味,其实是不太用得到啦!除非你是嗜甜的蚂蚁人
囉!
同事会选喀哩喀哩完全是冲著这个炸鸡,嘴馋的我也忍不住偷吃了几块XD,
结果被放送了一个白眼,噗!
本来以为煎饼已经很出色了,但其实炸鸡也有高水准,
不管是单吃还是沾上咖哩酱都好好吃呢!外皮酥脆、内质鲜嫩,
如果肉汁可以再丰盈一些就更完美囉!
生菜沙拉的份量依旧给得大器,淋上沙拉酱之后更对味了。
你发现了吗?松饼上还有个小猫的脚印耶,根本萌到翻天囉!(尖叫)
短评时间:奶香味十足的乳酪煎饼,碰上半熟蛋跟起司酱之后,
根本是超正点的魔王级组合,虽然价格不算便宜,但还是很值得一尝呀!

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