[食记] 嘉义.大雅路“庭院”餐厅

楼主: larle (岌岌可危)   2015-04-19 21:48:19
餐厅名称:庭院
消费时间:2015年/4月
地址:嘉义市大雅路二段275号(竹居茶楼)旁的巷子走到底左转可见
电话:05-2775319
营业时间:11:00~20:00,周四公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/89569888
因为“爱妻逃的肥羊”网志而得知这家隐藏巷弄的庭院餐厅。第
一次于假日随机而访,没料到客人如潮而向隅。被店家告知假日必定
满座,建议下次先订位,索性趁难得有空的平日中午前往。
  店家进门后有片小空地,植了草皮并架设吊椅及躺椅,让客人可
以悠哉地享受庭园空间,确有符合店名。内里空间挑高加上木质桌椅
,亦给人舒适感。
  餐点以套餐及锅物为主,价位皆在三百多元。
糖醋鱼套餐 360元
  糖醋鱼除主菜、白饭和汤品外,另有三个配菜及一份沙拉。
  沙拉里除青蔬外,有蒜味面包脆块,增加了滋味和口感的丰富度
,倒是淋上的酱汁咸味略重,有点意外。三样配菜滋味中规中矩。
  汤品很有关东煮的气质。汤头温顺清爽,汤料有丸子、白萝卜、
杏鲍菇及炖得化口易食的软肉骨,挺合喜好。
  糖醋鱼酱汁走甜,酸味较不明显。鱼身经油炸而外酥,然内里肉
质久炸后略失嫩度。
香煎牛肉套餐 350元
  牛肉比较像西式的呈盘方式,配菜则有点混搭。除糖醋鱼的配菜
种类外,一旁还摆放了罐头水蜜桃块、苹果切片、鲜虾及一小撮面线
(这配菜好特别),自己是觉得配菜若能略为隔开放置会好点。
  牛肉肉质类似牛小排,颇具嚼劲。调味轻手,可以感受牛肉本身
的油香。
  套餐饮料选了黑木耳露和桑椹汁,两者表现都不错。
  甜点有冷冻芋和焦糖布丁。冷冻芋甜而Q;焦糖布丁满是焦糖甜
香。
  整体来说,这里的餐点滋味尚可,庭院景观的休闲空间多半为其
主要特色,该是适合携家带眷享受午后时光的一种选择。
延伸阅读:
嘉义市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553

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