[食记] 京都岚山 老松

楼主: wlsherica (文字工作者)   2015-04-19 14:37:11
餐厅名称:老松
消费时间:201503
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龙寺芒ノ马场町20
电话:075-881-9033
营业时间:9:00-17:00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/110190122
用过广川鳗鱼以及漫步天龙寺后
趁著下午还有点时间,试试看在地老店和果子‘老松’吧!
在Tabelog上有超过3.5分的老松
下午时段人潮较少,恰好有位子~天时地利人和!
虽然家人觉得和果子价格很贵
你也知道他们出国常常切换"汇率换算模式"
但是难得出国一趟,也不是餐餐怀石料理
冒着被骂死的风险,勇敢踏入老松的大门口!
我不管我就是要吃道地和果子!
前台有外带区,再往前走就是内用!
店家会询问多少人再领位
听说他们最有名的是‘夏柑糖’
无奈要预定!看看也开心
环境非常干净整齐,阳光洒在木质的桌椅上
服务人员立刻送上热毛巾与热茶
菜单很简单~他只有日文版XD
还好几个汉字还是凑得出东西
写第一个那么多字应该是招牌吧(好瞎)
除了前面几种甜点以外后面完全看不出啥米
四人决定点两种来分食一下
方才广川的鳗鱼还在胃里面游荡中
【本わらび饼 JPY1296】
下午三点,不ㄧ会店内就客满~外头还在排队
我们真是太幸运
先送上冰凉凉的蕨饼!
热茶、黑糖、黄豆粉、蕨饼...阵仗好大@@
漂浮在冰块堆里的蕨饼
很像五个有颜色的麻糬
比起两年前在大阪吃到的外带蕨饼
这颜色更深,超像石头色XD
连尺寸也是比较壮硕一些
有着浓郁豆子香气的细致豆粉
它的味道很深沈,质地也很细
拿来沾麻薯一定美味(1/2客家魂)
沾裹着黄豆粉与店家自制黑糖,蕨饼口感特别
比台湾凉糕更软更滑却不容易破
说是果冻又有点太低估它
甜度虽然比不上红豆汤
但主要是吃他咕溜的口感与韧度
建议可以切对半再沾著吃,因为他每一口这样会太大
对于许多樱桃小嘴的朋友可能会有点不太优雅XD
我这大嘴倒是OK....
【栗善哉JPY1080】
妹妹被栗子给吸引...anyway就是红豆汤XD
这甜点需要比较多的时间~WHY?
答案就在这现烤的年糕啦!你说他是麻糬也OK!
里面还有一颗黄澄程的栗子
红豆汤分量不多,一个人大概五六口就结束XD
旁边附上类似昆布的零嘴
一开始觉得他超像铁片的XD
其实他应该就是昆布切丝撒上糖粉
ps. 有误请指正XD
这昆布有它存在的意义!鼠标滚轮请往下
烤到砰砰的年糕,毕竟年糕本身就没什么味道
单吃年糕可以享受炭火的香味
以及年糕特有的Q劲
现烤就是不一样,好吃~掉渣!
栗子被人抢先吃去,望图兴叹吧
红豆汤的红豆煮到豆沙都融入汤里
徒剩下红豆空壳XD
甜度自然...不在话下XD 因为我不喜甜
所以这红豆汤对我来说必须要搭配年糕或是热茶
当然红豆汤的火侯以及口感,很棒

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